吉安安福縣召開校園食品安全座談會

為進一步落實校園食品安全主體責任，強化常態化疫情防控下學校食品安全管理工作，日前，吉安市安福縣市場監督管理局金田分局會同轄區內的各中小學負責人召開了校園食品安全的座談會。

會議認真分析了當前校園食品安全形勢，就如何做好校園食品安全監督管理工作同各學校負責人交換了意見。結合轄區內實際情況，制定了針對校園食品安全的專項檢查行動。此次行動，將主要圍繞校園周邊食品經營者、學校食堂和供餐單位等重點檢查對象，開展從采購—加工—銷售的全過程監督，主要涉及是否存在無證經營和超范圍經營；是否采購、銷售或加工制作腐敗變質、霉變生蟲等感官性狀異常和超過保質期的食品和食品添加劑；是否餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格行為；是否學校在食堂食物中毒事故中處置不當等行為。

下一步，該分局將繼續把校園食品安全監管工作列入分局重點工作來抓，對存在的隱患風險一經發現立即整改，加強對校園食品安全的監管力度，全力維護轄區食品安全。