近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、豆制品、食用農產品等9類食品1688批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1665批次、不合格樣品23批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）標稱藍粵（廣州）水業有限公司生產的北緯22°包裝飲用水和斯露潔包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（二）標稱廣州市白云區華富飲用水廠生產的怡清泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（三）中山市樂萬佳商貿有限公司銷售的標稱高州市天翔保健食品廠生產的廣東涼茶固體飲料，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（四）中山市南頭鎮中東副食店銷售的標稱廣東伊達食品有限公司生產的朱古力味花生，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

二、獸藥殘留問題

（一）江門市華商百貨廣場有限公司知政店銷售的大花斑（淡水魚），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（二）江門市新會區威潮商店銷售的花斑魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（三）鶴山市沙坪肥伯水產檔銷售的羅非，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（四）廣州市從化城郊俊記水產品檔銷售的羅氏蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（五）永旺華南商業有限公司永旺東湖店銷售的何氏黃骨魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（六）羅定市羅城街茶亭市場梁德生雞檔銷售的家雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

三、重金屬污染問題

（一）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司山姆會員商店銷售的高山糯茄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。

（二）深圳盒馬網絡科技有限公司福田區第二分公司銷售的梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（三）廣州市海珠區西華市場肖振三銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（四）湛江市坡頭區坡頭日妹海鮮檔銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

四、食品添加劑超范圍使用問題

（一）廣東美佳樂購物廣場有限公司銷售的餃子皮（生濕面制品），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（二）普寧市流沙周召貴飲食店銷售的餛飩皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（三）廣州市白云區新市黃紹逢食品店銷售的生面（生濕面制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（四）廣州市番禺區石基清發面制品店銷售的手工面和餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（五）廣州市番禺區大龍賴林江食品店銷售的拉面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院，復檢機構為國家加工食品質量檢驗檢測中心（廣東）。

五、其他指標問題

（一）佛山市高明日日升香江商業有限公司滄江路店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

（二）鶴山市水東圍綜合市場陳元勇銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載： 附件1-15.zip

1.本次抽檢依據和抽檢項目

2.糧食加工品監督抽檢不合格產品信息

3.飲料監督抽檢不合格產品信息

4.炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息

5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息

6.糧食加工品監督抽檢產品合格信息

7.肉制品監督抽檢產品合格信息

8.乳制品監督抽檢產品合格信息

9.飲料監督抽檢產品合格信息

10.水果制品監督抽檢產品合格信息

11.炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

12.水產制品監督抽檢產品合格信息

13.豆制品監督抽檢產品合格信息

14.食用農產品監督抽檢產品合格信息

15.關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監督管理局

2022年4月13日