對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、河北、山西、遼寧、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、河南、廣東、四川、新疆等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、有機(jī)污染物污染問(wèn)題

天貓金鵬旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山東省威海云圖貿(mào)易有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東省威海云圖貿(mào)易有限公司銷售的、山東省青島海運(yùn)昌工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鱈魚(yú)片，其中N-二甲基亞硝胺檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、微生物污染問(wèn)題

（一）淘寶網(wǎng)衛(wèi)贊精品店的小店（經(jīng)營(yíng)者為河北七倉(cāng)商貿(mào)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河北七倉(cāng)商貿(mào)有限公司委托河北省滄州懷康食品有限公司生產(chǎn)的酸奶果粒谷物麥片，其中霉菌數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）遼寧省沈陽(yáng)沃爾瑪百貨有限公司太原街分店銷售的、標(biāo)稱遼寧省大連北海明珠商貿(mào)有限公司委托遼寧省大連三山島海產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的壽司烤紫菜，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。遼寧省大連三山島海產(chǎn)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局組織專家研判后，對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

（三）新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州瑪納斯縣瑪納斯鎮(zhèn)信譽(yù)行批發(fā)超市銷售的、標(biāo)稱新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州瑪納斯縣眾甲食品有限公司制造的黃豆醬油，其中菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值、全氮（以氮計(jì)）含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）含量既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

三、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題

（一）淘寶網(wǎng)一曲相思愁更愁（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省徐州市沛縣泰磊食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽(yáng)市揭西縣盛華園食品廠生產(chǎn)的天山烏梅，其中亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東省揭陽(yáng)市揭西縣盛華園食品廠對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局核查后對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。

（二）拼多多旺圖旺（經(jīng)營(yíng)者為廣東省揭陽(yáng)市揭西縣鳳江旺圖旺食品商行）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽(yáng)市揭西縣啟巧食品廠生產(chǎn)（分裝）的天山烏梅，其中莧菜紅檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）京東鈺麟瑞軒飲料專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為福建省龍巖市新羅區(qū)鈺麟瑞軒商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東省揭陽(yáng)市揭西縣創(chuàng)發(fā)食品廠生產(chǎn)（分裝）的車?yán)遄游独罟渲斜郊姿峒捌溻c鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）拼多多夢(mèng)粒源零食專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為安徽省亳州市夢(mèng)粒源商貿(mào)有限公司）在拼多多（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱浙江省杭州春江月食品有限公司委托浙江省杭州果樂(lè)緣食品有限公司生產(chǎn)（分裝）的九制楊梅，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江省杭州果樂(lè)緣食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)后，認(rèn)可其提出的異議，確認(rèn)該批次不合格九制楊梅實(shí)際為浙江慕脆生物科技有限公司使用浙江省杭州果樂(lè)緣食品有限公司包裝袋分裝生產(chǎn)的產(chǎn)品。

四、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題

河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)信基調(diào)味食品城晨灃干調(diào)商行銷售的、標(biāo)稱河南天豫薯業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的紅薯粉條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題

拼多多興旺酒行（經(jīng)營(yíng)者為四川省成都市金牛區(qū)匯天下食品經(jīng)營(yíng)部）在拼多多（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山西杏家春酒業(yè)有限公司委托山西晉川酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的山西杏花酒，其中酒精度含量不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

特此通告。

附件： 1. 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

2. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

3. 方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

4. 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

5. 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

6. 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

7. 酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

市場(chǎng)監(jiān)管總局

2022年4月13日