秘魯修訂乳及乳制品法規
2022年4月7日，秘魯農業發展和灌溉部（MIDAGRI）通過官方公報修訂乳及乳制品法規（第004-2022-MIDAGR號），自公布后180天生效。主要內容為：（1）淡奶被定義為：“僅從牛奶中部分去除水分而獲得的液體食品”，禁止使用奶粉生產淡奶；（2）良好生產規范；（3）對于商業滅菌的牛奶和乳制品，應按照HACCP計劃進行工藝驗證；（4）應遵守相應的微生物規范要求。
2022年4月7日，秘魯農業發展和灌溉部（MIDAGRI）通過官方公報修訂乳及乳制品法規（第004-2022-MIDAGR號），自公布后180天生效。主要內容為：（1）淡奶被定義為：“僅從牛奶中部分去除水分而獲得的液體食品”，禁止使用奶粉生產淡奶；（2）良好生產規范；（3）對于商業滅菌的牛奶和乳制品，應按照HACCP計劃進行工藝驗證；（4）應遵守相應的微生物規范要求。
Copyright @ 2001-2013 www.olpdyo.cn All Rights Reserved 企業時報 版權所有
網站所登新聞、資訊等內容, 均為相關單位具有著作權,轉載注明出處
聯系網站：wangzhan22@sina1.com.cn