近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等5大類食品441批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格樣品12批次（見附件），檢出獸藥殘留超標、重金屬污染和食品添加劑不合格問題。具體情況通告如下：

一、獸藥殘留超標問題

（一）南寧市清華園綜合市場1119號攤吳永杰銷售的“草魚”，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（二）貴港市“平南縣丹竹鎮曉曼水盤雞攤”銷售的“木鴨”，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（三）玉林市“博白縣百源超市有限公司”銷售的“新鮮雞蛋”，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（四）南寧市“橫縣陶圩鎮匯德隆超市”銷售的“雞肉”，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（五）沃爾瑪（廣西）商業零售有限公司柳州華潤路分店銷售的“花甲螺”，經廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院檢驗發現，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。沃爾瑪（廣西）商業零售有限公司柳州華潤路分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經廣西—東盟食品檢驗檢測中心復檢后，維持初檢結論。

二、獸藥殘留超標和重金屬污染問題

河池市“環江毛南族自治縣美娥魚類銷售點”銷售的“鯰魚”，氯霉素、鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

三、食品添加劑不合格問題

（一）河池市“羅城仫佬族自治縣黃鳳堂餐飲店”銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（二）南寧市雪安籠小食店銷售的“白糖饅頭”，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西—東盟食品檢驗檢測中心。

（三）梧州“岑溪市家廣福超市有限公司”銷售的“陳村粉（鮮濕米粉）”，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（四）南寧市都鮮包子店銷售的“南瓜饅頭”，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西—東盟食品檢驗檢測中心。

（五）桂林市“陽朔縣日頭火米粉店”銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（六）來賓市“武宣縣武宣鎮燕紅小吃店”銷售的、標稱武宣縣黃茆鎮鮮科米粉廠生產的“鮮濕米粉（切粉）”，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

四、核查處置情況

廣西壯族自治區市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對不合格樣品涉及的生產經營主體，已要求屬地市場監管部門對涉事主體依法處理，督促查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315。

附件：1. 食品安全監督抽檢不合格產品信息

2. 食品安全監督抽檢合格產品信息

3. 不合格檢驗項目說明

廣西壯族自治區市場監督管理局

2022年3月24日