2022年一季度全國餐飲收入同比微弱增長
國家統計局4月18日發布最新數據顯示，2022年3月，全國餐飲收入2935億元，同比下降16.4%；限額以上單位餐飲收入728億元，同比下降15.6%。2022年1-3月，全國餐飲收入10653億元，同比增長0.5%；限額以上單位餐飲收入2408億元，同比增長0.9%。
據中國烹飪協會分析，3月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速較去年同期下降108個、130.8個百分點。餐飲收入占社會消費品零售總額的8.6%，為2020年5月以來的最低值。1-3月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速較去年同期下降75.3個、76.8個百分點。
中國烹飪協會認為，一季度，國內疫情多地散發，餐飲服務業作為接觸性聚集性行業受疫情影響較大，特別是高、中風險地區的餐飲堂食乃至外賣遭遇階段性停擺，多地物流不暢，餐飲業再次遇冷，亟需各地政府盡早落地餐飲行業的紓困政策。同時，餐飲企業應繼續做好常態化疫情防控，做好員工穩崗就業工作，積極拓展新型消費模式，促進餐飲業紓困增效、平穩健康發展。
圖 2021年以來各月份全國餐飲收入及同比增幅狀況
來源：根據國家統計局數據整理制作。 中國烹飪協會
