商洛市食品檢驗檢測中心扎實開展疫情防控期間保給單位食品安全抽檢任務

食品安全大于天，疫情面前尤為先。4月6日以來，商洛市食品安全檢驗檢測中心聞令而動，主動承擔疫情防控期間中心城區保給單位食品安全抽檢工作。連日來，班子成員帶頭，全體員工加班加點連續奮戰8天，按時完成了突發疫情食品應急檢驗任務，上報抽檢結果日報7期，為保障人民群眾飲食安全提供了堅強保障。

截止4月18日，共快檢抽檢食品7大類480批次，覆蓋中心城區全部38家保給單位。其中食品安全快檢共抽取蔬菜、水果、肉、雞蛋4類食品427批次，食品快檢項目以農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑為重點指標，經檢驗427批次全部合格；食品安全抽檢（實驗室檢驗）共抽取糧食加工品（大米、小麥粉、掛面、花卷、鮮面條）、食用油、餅干、糕點（面包、蛋糕）4大類食品53批次，食品安全監督抽檢檢測項目以非法添加、食品添加劑、污染物、微生物指標作為重點項目，經檢驗53批次全部合格。