近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等17大類食品786批次樣品，檢出糖果制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類食品中21批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及大腸菌群、倍硫磷、毒死蜱、糖精鈉（以糖精計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、甲醇、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、酒精度等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見(jiàn)附件1-4。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理；同時(shí)將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向省局報(bào)告。

特此通告。

附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息?.xlsx

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

2022年4月21日