汕頭市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查

為切實(shí)提高食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理水平，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，2022年4月20日至4月21日，市市場(chǎng)監(jiān)管局從各區(qū)縣局抽調(diào)食品生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干組成檢查組，由市局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)2021年監(jiān)督抽檢三批次不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展飛行檢查。檢查組按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求和《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，采取“四不兩直”、交叉檢查的方式，重點(diǎn)檢查企業(yè)落實(shí)食品安全自查制度、原輔料查驗(yàn)把關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過(guò)程控制、人員管理等內(nèi)容，全面排查食品安全主體責(zé)任落實(shí)、自查整改等情況。現(xiàn)場(chǎng)檢查中對(duì)企業(yè)仍存在問(wèn)題要求限期整改，對(duì)1家存在隱患整改不到位的企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其自行停業(yè)整頓。下一步市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)重”的要求，持續(xù)強(qiáng)化食品抽檢和監(jiān)督檢查工作，筑牢食品安全防線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。