為進一步加強全市面粉及半成品抽檢監(jiān)測工作，讓百姓吃得放心、吃得安心，有效防范食品安全事件的發(fā)生，及時發(fā)現和處置食品安全隱患，全面掌握本市食品安全總體狀況，提高食品安全監(jiān)管工作。近日，玉門市市場監(jiān)管局在全市范圍內開展了面粉及生濕面制品專項抽檢工作。

一是堅持“重點區(qū)域全覆蓋、抓重點”的原則，通過監(jiān)督性抽檢，規(guī)范面粉、面制品生產經營單位的非法添加行為進行全面清理；二是加大抽樣檢驗和風險監(jiān)測力度，加強風險監(jiān)測數據收集、分析、研判；三是始終保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，重點打擊生產過程中添加非食用物質、濫用食品添加劑等違法行為。四是充分發(fā)揮社會監(jiān)督、群眾監(jiān)督和輿論監(jiān)督作用，及時處理群眾投訴舉報，以信用監(jiān)管為核心，以公眾參與為媒介，加強食品安全抽檢工作，牢牢守護市民“舌尖上的安全”，嚴厲打擊違法犯罪行為。

截至目前，已對全市半成品面食送貨量大的經營單位全部進行了監(jiān)督抽樣，完成16批次的抽樣送檢工作，檢驗結果全部通過玉門政府信息公開網公布。

下一步，玉門市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)力，確保廣大群眾的食品安全，及時公開食品監(jiān)督抽檢結果信息，讓廣大消費者實時掌握食品安全情況，堅持檢、管結合，加強對經營單位的監(jiān)管力度，落實食品安全主體責任。