2022年第一季度我國輸日食品違反日本食品衛生法情況
根據日本厚生勞動省發布的數據，據不完全統計，2022年第一季度日本厚生勞動省通報中國輸日食品違規案例共34例，對比2021年同期增長20%，主要涉及蔬菜及蔬菜制品、堅果及堅果制品、水產品等產品種類，違規原因主要是食品中含有污染物及毒素、農藥殘留和食品添加劑等不符合《日本食品衛生法》的要求。具體情況如下：
一、不合格產品種類
主要包括蔬菜及蔬菜制品（12例）、堅果及堅果制品（6例）、水產品（6例）、調味品（5例）、加工食品（4例）和谷物產品（1例）。其中，蔬菜及蔬菜制品以冷凍西蘭花和冷凍菠菜為主；堅果及堅果制品以花生和烤花生為主；水產品則主要集中在冷凍貝類、冷凍魚、冷凍魚丸等產品。
二、不合格原因
不合格原因集中在污染物及毒素（即微生物污染、生物毒素）共20例；農藥殘留超標共9例、食品添加劑超標有5例。其中，微生物污染問題以大腸桿菌超標為主，涉及冷凍貝片、冷凍胡麻鮐魚、冷凍菠菜等水產品；生物毒素以黃曲霉毒素為主，主要問題是花生類的堅果制品；農藥殘留問題主要集中在腐霉利超標，涉及冷凍西蘭花、生鮮蒜苔、五彩蔬菜沙拉混合菜等蔬菜。
