近日，云浮市市場監(jiān)管局組織市、縣兩級市場監(jiān)管部門，對2021年度全國市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢存在3批次及以上抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)開展針對性飛行檢查。

此次檢查，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作要求，按照“四個最嚴(yán)”要求和《食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，以抽檢結(jié)果及后續(xù)處置為主要線索，以落實食品安全自查制度、原料審核把關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制、人員管理等為重點，全面檢查企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實情況，消除食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險隱患。

此次飛行檢查共檢查企業(yè)5家，發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在索證索票不全、生產(chǎn)過程控制記錄不規(guī)范、部分工作人員健康證明過期等問題17個。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員要求企業(yè)對照問題清單，嚴(yán)格整改落實，并限期提交整改報告。檢查中，檢查組一并對食品生產(chǎn)企業(yè)的法定代表人、安全管理負(fù)責(zé)人等開展了責(zé)任約談，通報相關(guān)抽檢情況，組織分析抽檢不合格產(chǎn)品原因，指出企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題，并提出了整改的要求和建議。下一步，該局將進(jìn)一步加大監(jiān)督抽查力度，積極開展“回頭看”，督促企業(yè)按期按要求完成整改，切實落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，保障人民群眾“舌尖上的安全”。