國家重點研發計劃食品安全關鍵技術研發重點專項項目“主要畜禽產品中關鍵危害物遷移轉化機制及安全控制機理研究”順利通過課題績效評價

近日，中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所組織專家對“十三五”國家重點研發計劃——“食品安全關鍵技術研發”專項“主要畜禽產品中關鍵危害物遷移轉化機制及安全控制機理研究”進行綜合績效評估，邀請到包括院士在內的9位專家通過線上線下相結合方式參與評價會。

專家們通過聽取課題匯報，審查相關資料，經質詢和討論，從先進性、科學性和實用性等方面，對項目課題進行了評估。與會專家對項目四年來取得的研究成果給予了高度評價，認為該項目圓滿完成了預期目標和考核指標，部分指標超額完成，組織管理規范，項目執行無問題，一致同意通過課題綜合績效評價，并建議進一步推動項目研究成果的轉化應用。

該項目重點圍繞二噁英類化合物、新型持久性有機污染物（POPs）、新興環境內分泌干擾物（EDCs）、隱蔽型真菌毒素、微生物毒素和重金屬等危害物，系統解析了其在“環境-飼料-養殖動物-畜禽產品”全鏈條中的遷移途徑、蓄積分布規律和代謝機制，順利完成了“十三五”重點研發計劃項目數據匯交，為我國動物源性食品安全控制提供了基礎性技術支持。