食品伙伴網訊近日，2022年1-3月乳制品、罐頭食品、飲料、釀酒4個行業運行情況公布。

根據國家統計局數據整理發現，2022年1-3月，全國規模以上乳制品制造企業產量達到732.4萬噸，同比增長1.9%。其中，3月當月乳制品產量250.1萬噸，同比下降1.9%。

2022年1-3月，全國規模以上罐頭食品制造企業產量達到174.6萬噸，同比下降5.3%。其中，3月當月罐頭產量65.0萬噸，同比下降6.3%。

2022年1-3月，全國規模以上飲料制造企業產量達到4435.4萬噸，同比增長6.0%。其中，3月當月飲料產量1723.7萬噸，同比下降1.6%。

2022年1-3月，全國規模以上釀酒企業白酒產量達到202.4萬千升，同比增長4.7%；啤酒產量816.0萬千升，同比下降1.5%；葡萄酒產量5.1萬千升，同比下降31.1%。其中，3月當月白酒產量77.5萬千升，同比增長4.2%；啤酒產量284.9萬千升，同比下降10.3%；葡萄酒產量1.8萬千升，同比下降12.7%。

此外，根據國家統計局數據整理發現，2022年1-3月食品行業產銷情況如下：

1-3月份，農副食品加工業增加值同比增長6.4%，食品制造業增加值同比增長6.0%，酒、飲料和精制茶制造業增加值同比增長12.1%。

1-3月份，糧油、食品類商品零售類值累計值4577.3億元，同比增長9.3%；飲料類商品零售類值累計值716.4億元，同比增長11.8%；煙酒類商品零售類值累計值1388.1億元，同比增長11.8%。

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