波蘭發布食用脂肪的商品質量檢查報告

2022年4月20日，波蘭農業和食品質量檢驗局發布食用脂肪的商品質量檢查報告，該檢查涉及73個實體，包括14個生產商和59個商店。檢查項目包括感官、品質和標簽，在62個樣品的感官檢查中，檢出1個霉變不合格；在84個樣品的理化指標檢查中，13個樣品的理化指標有問題（15.5%），不合格原因為脂肪含量被低估或高估，鹽含量被低估；對157個批次的標簽進行了核查，發現其中39個批次的標簽不規范（24.8%），不合格原因包括未在配料表中聲明鹽含量的百分比、在成品的成分中沒有提到制造過程中使用的β胡蘿卜素、虛報營養價值和制造商的數據等。