近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等4大類食品531批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格樣品12批次（見附件），檢出重金屬污染、獸藥殘留超標和食品添加劑不合格問題。具體情況通告如下：

一、重金屬污染問題

玉林市“博白東城市場劉殿藝”銷售的“茄子”，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

二、獸藥殘留超標問題

（一）玉林“北流市優匯生鮮超市”銷售的“鱸魚”，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（二）百色市右江區黃石雷雞鴨攤銷售的“三黃公雞”，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（三）柳州市“融水縣中匯大洋商業管理有限公司”銷售的“花甲螺”，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（四）南寧市賓陽縣“永武農貿市場水產1號攤位潘啟英”銷售的“草魚”，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（五）桂林市陽朔縣“鳳鳴綜合市場15號攤位徐云姣”銷售的“麻鴨”，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（六）北海市鐵山港區優之道生活超市銷售的“雞蛋”，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

三、食品添加劑不合格問題

（一）柳州市柳南區河西農貿市場“覃海蘭豆漿攤”銷售的“油堆（油炸面制品）”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（二）南寧市福磊湯包店銷售的“紅糖饅頭”，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西—東盟食品檢驗檢測中心。

（三）桂林市“平樂縣歐瓊米粉店”銷售的、標稱平樂縣大發米粉廠生產的“調制鮮濕米粉（切粉）”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（四）崇左市“天等縣天宏賓館”銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（五）南寧市宣時包包子店銷售的“白饅頭”，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西—東盟食品檢驗檢測中心。

四、核查處置情況

廣西壯族自治區市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對不合格樣品涉及的生產經營主體，已要求屬地市場監管部門對涉事主體依法處理，督促查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315。

附件： 1.食品安全監督抽檢不合格產品信息.doc

2.食品安全監督抽檢合格產品信息.xlsx

3.不合格檢驗項目說明.doc

廣西壯族自治區市場監督管理局

2022年3月30日