日本將禁用香精“3-乙酰基-2, 5-二甲基呋喃”
2022-04-25 10:46:32
來源：食品伙伴網
作者： 編輯：qysb005
食品伙伴網訊2022年4月22日，日本厚生勞動省發布藥生食基發0422第2號通知，根據國立醫藥食品衛生研究所對3-乙酰基-2, 5-二甲基呋喃的毒性試驗結果以及該研究所專家的意見，因不能否定該物質為遺傳毒性致癌物質的擔憂，因此決定自2022年12月31日將該物質從指定的18類香料物質列表中刪除。
自2023年1月1日起，該添加劑及含有該添加劑的復配添加劑、食品不得用于銷售或供銷售的生產、進口、加工、使用、貯藏或陳列各環節。2022年12月31日及之前生產、進口的產品可不受上述限制。
標簽：
毒性試驗
致癌物質
食品衛生
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