廣西壯族自治區市場監督管理局 食品安全監督抽檢信息通告（2022年第48期）

近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等5大類食品476批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格樣品11批次（見附件），檢出獸藥殘留超標、重金屬污染和食品添加劑不合格問題。現將具體情況通告如下：

一、獸藥殘留超標問題

（一）河池市銘潤超市有限責任公司銷售的“金鳳雞蛋”，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（二）貴港市“平南縣丹竹鎮謝永躍活雞店”銷售的“閹雞”，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（三）貴港市南城百貨有限公司港南分公司銷售的“西洋鴨”，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（四）來賓市“象州姚春秀水產攤”銷售的“鯉魚”，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（五）賀州市“富川薛楊水產品經營部”銷售的“大頭魚”，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

二、重金屬污染問題

南寧市清華園綜合市場1234號攤沈三梅銷售的“花蟹”，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

三、食品添加劑不合格問題

（一）南寧市姚字湯包店銷售的“白饅頭”，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西—東盟食品檢驗檢測中心。

（二）玉林市“陸川縣馮記面包店”銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（三）南寧市“馬山縣新味燒鹵店”銷售的、標稱馬山縣百合米粉廠生產的“調制鮮濕米粉（切粉、卷筒粉、手工粉）”，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

（四）南寧市糧甜軒包子店銷售的“南瓜饅頭”，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西—東盟食品檢驗檢測中心。

（五）百色市田陽區曉菲美食店銷售的“開口棗（油炸面制品）”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。

四、核查處置情況

廣西壯族自治區市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對不合格樣品涉及的生產經營主體，已要求屬地市場監管部門對涉事主體依法處理，督促查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315。

附件： 1.食品安全監督抽檢不合格產品信息.doc

2.食品安全監督抽檢合格產品信息.xlsx

3.不合格檢驗項目說明.doc

廣西壯族自治區市場監督管理局

2022年4月8日