2022年5月6日，羅馬 — 聯合國糧食及農業組織（糧農組織）今日發布報告顯示，在植物油和谷物價格小幅下跌的驅動下，四月份世界糧食商品價格于上個月大幅躍升后出現回落。

2022年4 月，糧農組織食品價格指數平均為158.5 點，較3月創下的歷史最高點下降 0.8%，但4月指數水平仍較去年同期高出 29.8%。該指數跟蹤貿易量最大的一攬子食品類商品國際價格的月度變化。

聯合國糧農組織食品價格指數。糧農組織

糧農組織植物油價格指數 4 月下跌5.7%，較3月漲幅回落近三分之一，原因是需求調整壓低了棕櫚油、葵花籽油和大豆油的價格。世界主要棕櫚油出口國印度尼西亞的出口供應存在不確定性，遏制了棕櫚油國際價格的進一步下行。

糧農組織首席經濟學家馬克西莫·托雷羅·庫倫表示：“價格指數出現小幅回落令人欣慰，特別是對低收入缺糧國家而言，但食品價格仍接近近期高點，反映出市場持續趨緊，對全球最弱勢群體的糧食安全構成挑戰。”

糧農組織谷物價格指數4月在世界玉米價格下跌3.0%的帶動下回調0.7點。烏克蘭港口持續封鎖和美國作物狀況引發的擔憂對國際小麥價格產生重大影響，但印度出貨量增加和俄羅斯出口高于預期，緩解了價格上行壓力。本月小麥價格漲幅為0.2%， 國際大米價格則在中國和近東強勁需求的推動下環比上漲 2.3%。

同期糧農組織食糖價格指數上浮3.3%，原因是乙醇價格上漲，且世界最大食糖出口國巴西2022年收獲進展緩慢引發市場擔憂。

糧農組織肉類價格指數創歷史新高。糧農組織

由于禽肉、豬肉和牛肉價格上揚，糧農組織肉類價格指數較上月增長2.2%，創歷史新高。禽肉價格上揚源自烏克蘭出口中斷和北半球禽流感疫情加劇。相比之下，羊肉平均價格略有下降。

糧農組織乳制品價格指數同樣走高，其0.9%的漲幅源于西歐和大洋洲的奶產量繼續低于季節性水平所造成的全球供應持續緊張。黃油國際報價位居漲幅榜首，原因是當前葵花籽油和人造黃油短缺導致需求激增。

糧農組織今天同時發布了最新一期《谷物供求簡報》，預報數顯示2021/22年度（7月/6月）世界谷物貿易量同比將下降1.2%。造成貿易量下降的商品是玉米和其他粗糧，而大米貿易量則預計增長 3.8%，小麥貿易量也將在俄羅斯對埃及、伊朗和土耳其出口高于預期的推動下增長 1.0%。

2020/21年度所有作物收獲工作基本結束，糧農組織2021年世界谷物產量當前預報數為27.99億噸，較上一年度上漲0.8%。

2021/22年度世界谷物消費量預計將同比上升 0.9%，至 27.85 億噸。

糧農組織最新估計結果顯示，2022 年季末世界谷物庫存量將達到 8.56 億噸，較期初水平高 2.8%，主因是烏克蘭暫停出口導致其玉米庫存積壓。糧農組織表示，如果情況屬實，本季末全球谷物庫存與消費量之比將維持在 29.9% 這一“相對良好的供應水平”不變。

糧農組織仍維持2022 年全球小麥產量走高的預測，當前預報數為 7.82 億噸。該預測已考慮到烏克蘭收獲面積預計減少20%以及干旱導致摩洛哥減產的影響。

粗糧方面，《簡報》指出2022 年巴西玉米收成有望達到創紀錄的 1.16 億噸，而天氣條件可能會削減阿根廷和南非的玉米產量。初步種植調查顯示，對肥料和其他投入品成本高昂的擔憂可能導致美國的玉米種植面積下降 4%。

相關鏈接：

糧農組織食品價格指數：

https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/zh/

糧農組織《谷物供求簡報》：

https://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/zh/

世界糧食形勢：

https://www.fao.org/worldfoodsituation/zh/

農產品市場信息系統：市場監測：

http://www.amis-outlook.org/amis-monitoring/monthly-report/en/#.YnTtVejMK3B

農產品市場信息系統（AMIS）：

http://www.amis-outlook.org/