衡水市濱湖新區分局開展食品經營安全監督檢查

為進一步加大食品經營安全監督檢查力度，5月5日，衡水市市場監督管理局濱湖新區分局對餐飲經營單位開展食品經營安全監督檢查。

此次專項檢查，一是冷鏈食品市場排查管控情況；二是加強旅游景區，餐飲服務單位，商超等食品安全監管情況；三是倡導健康飲食，革除濫食野生動物和長江流域非法捕撈漁獲物的陋習情況；四是加強食品安全風險預警，及時發布食品安全消費提示情況；五是督促引導餐飲服務提供者，消費者遵守地方有關就餐人數和就餐間距的要求，使用公筷公勺和實行小份餐及分餐制，自覺抵制餐飲浪費情況。在檢查的過程中，執法人員要求，各經營主體要克服麻痹思想，時刻保持高度警惕；要求冷鏈食品經營者、餐飲經營單位切實擔負起疫情防控及食品安全的主體責任，在做好疫情防控的同時落實好食品安全的各項制度，確保食品安全，讓人民群眾放心消費。

通過此次檢查，進一步提高了食品經營單位的安全責任意識和守法誠信經營意識，提高了群眾自我防范和消費維權意識，有效地保證了人民群眾的飲食安全，大大降低了食品安全風險隱患，濱湖新區分局將以高標準嚴要求持續加大檢查力度，嚴防嚴守食品質量安全底線，更為消費者營造了一個安全、規范的節日市場環境。