印尼茂物市開展對肉產品安全走訪抽檢工作
2022-05-07 09:45:19
來源：食品伙伴網
作者： 編輯：qysb005
食品伙伴網訊依據印尼伊斯蘭烏拉瑪委員會食品、藥品和化妝品研究機構（LPPOM MUI）網站2022年5月1日新聞，為監管野豬肉在市場上流通情況，茂物市政府聯合檢查團隊及農業部動物產品質量檢測和認證機構（BPMSPH）和LPPOM MUI針對傳統市場和商超進行檢查。聯合檢查團隊走訪印尼大型商超Hypermart和Transmart和傳統市場Pasar Bogor菜市、Pasar Anyar菜市和 Pasar Warung Jambu菜市，主要對肉產品的福爾馬林和微生物含量等食品安全方面的檢查，而LPPOM MUI主要檢查肉制品是否符合清真管理要求。 據悉，在2017年的聯合檢查中發現不法商販將野豬肉摻到牛肉中進行摻假銷售。本次檢查未檢出含有野豬肉成分的肉制品。茂物市糧食和農業安全局 (DKPP) 的畜牧處負責人Anizar希望這類聯合檢查能夠持續開展，主管部門也將繼續加強對野豬肉非法銷售和濫用的管理，尤其是在穆斯林齋月和開齋節期間活動力度更應強化。
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