食品伙伴網訊5月6日，安徽省市場監督管理局發布2022年第11期通告，安徽省市場監督管理局通過官方網站、微信公眾號、問卷調查表等多種渠道，面向社會征集消費者最關心的食品品種，組織開展食品安全“你點我檢”活動。根據網民投票靠前和群眾現場點抽的品種，酒類、薯類和膨化食品、速凍食品、飲料等4類食品50批次樣品進行監督檢驗。檢出不合格食品1批次。

不合格產品為安徽天潤多超市股份有限公司固鎮分公司（蚌埠）銷售的、標稱北京京安門酒業有限公司委托河北省保定盛坤酒業有限公司生產的北京二鍋頭酒 清香風格，經安徽省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中酒精度不符合產品明示標準和質量要求。保定盛坤酒業有限公司對產品真實性提出異議，經安徽省市場監督管理局核實，對異議予以認可。該批次產品非保定盛坤酒業有限公司生產。屬地市場監管部門已對被抽樣單位依法實施行政處罰。

據了解，酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒類產品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響產品的品質。酒類中酒精度未達到產品標簽明示要求的原因，可能是個別企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法準確控制酒精度；也可能是生產企業檢驗器具未檢定或檢驗過程不規范，造成檢驗結果有偏差；還可能是包裝不嚴密造成酒精揮發。

對抽檢中發現的不合格食品，安徽省市場監管局已責成蚌埠市市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。

不合格產品信息

（來源：安徽省市場監督管理局）

監督抽檢產品不合格信息.xls 相關報道：安徽省市場監督管理局食品安全“你點我檢”專項抽檢信息通告（2022年第11期）

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