注意！江西這兩家攤位銷售的鱔魚、小米椒檢出不合格
食品伙伴網(wǎng)訊5月20日，江西省市場監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息，有兩家攤位銷售的鱔魚、小米椒檢出不合格。
其中，由新余市渝水區(qū)堆上農(nóng)貿(mào)市場劉秋生銷售的鱔魚檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規(guī)定。 恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮和肉中最大殘留限量值為100μg/kg。
還有，由鷹潭市余江區(qū)黃軍生蔬菜攤銷售的小米椒檢出鎘不符合食品安全國家標準的規(guī)定。
鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進入人體。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）規(guī)定，鎘在新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中的限量值為0.05mg/kg。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關市場監(jiān)管部門依法處置，并要求屬地市場監(jiān)管部門責令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關管理部門。
江西省市場監(jiān)督管理局關于2批次食品不合格情況通告（2022年第10期）不合格樣品信息
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 不合格項目 ║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 堆上農(nóng)貿(mào)市場 劉秋生 | 渝水區(qū)堆上農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) 310號 | 鱔魚 | / | / | 恩諾沙星（μg/kg）║1.98×103║≤100 | |
| 2 | / | / | 余江區(qū)黃軍生蔬菜攤 | 鷹潭市余江區(qū)果喜橋頭菜市場83號 | 小米椒 | / | / | 鎘(以Cd計)（mg/kg）║0.12║≤0.05 | |
（來源：江西省市場監(jiān)督管理局）
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls 相關報道：江西省市場監(jiān)督管理局關于2批次食品不合格情況通告（2022年第10期）
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