近日，杭后法院審結一起私設屠宰場，非法從事生豬屠宰、銷售的刑事案件，被告人白某某因犯非法經營罪被判處有期徒刑一年，緩刑一年，并處罰金3萬元；其違法獲利被追繳并對其宣告禁止令，禁止其在緩刑考驗期限內從事生豬屠宰、銷售及相關活動。

經法院審理查明，2021年7月至8月期間，被告人白某某違反國家規定，在未辦理營業執照、畜禽定點屠宰證的情況下，私設生豬屠宰場，從事生豬屠宰、銷售經營活動，非法經營數額13萬余元。案發后，其主動向公安機關退繳違法獲利2.58萬元。

法院審理后認為，根據最高人民法院、最高人民檢察院《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第十七條規定：“違反國家規定，私設生豬屠宰廠（場），從事生豬屠宰、銷售等經營活動，情節嚴重的，依照刑法第二百二十五條的規定以非法經營罪定罪處罰。”被告人白某某的行為已構成非法經營罪，鑒于其歸案后能坦白罪行，違法所得已主動上繳，自愿認罪認罰，結合其系初犯，具備社區矯正條件，遂依法作出上述判決。宣判后，被告人白某某服判未上訴，現案件已生效。

《生豬屠宰管理條例》規定：“國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。除農村地區個人自宰自食的不實行定點屠宰外，任何單位和個人未經定點不得從事生豬屠宰活動。”食品安全大于天。國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度，目的是防止患病或死因不明的生豬流入市場，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。在利益面前，人們應該堅守底線，以法律作為行為的準繩，心存敬畏之心，依法依規經營。也希望農村生豬的散養戶，如年終準備對外售賣生豬肉，應主動到定點生豬屠宰場進行宰殺，得到檢疫檢查合格證，這樣對于我們出售的生豬肉，既是一種認可，更是一種質量保證。同時，也提醒消費者擦亮眼睛，在正規渠道購買放心肉。