要聞速遞:壽光市市場監管局開展燒烤店和農貿市場食品安全專項抽檢行動
2022-06-12 06:03:45
來源:壽光市場監管微信號
作者: 編輯:qysb005
隨著氣溫逐漸升高,市食品消費日益旺盛,為切實保障廣大市民“舌尖上的安全”,從2022年5月份開始,壽光市市場監管局食品抽檢科聯合餐飲服務科、圣城市場監管所對燒烤店、農貿市場開展了食品安全專項抽檢行動。
本次食品抽檢主要針對燒烤店經營風險較高的魷魚、羊肉、龍蝦等各類食材和農貿市場批發的生鮮肉、豆芽、熟食等重點品種進行監督抽檢,執法人員采取早上5點去農貿市場、晚間到燒烤店等錯時執法方式,針對可能存在的食品安全問題進行了全面深入排查。截至目前,共專項檢查燒烤店25家、食品批發店32家,監督抽檢食品及食用農產品89批次,對2批次不合格產品進行了依法處理,有力凈化了食品消費市場,嚴防不合格食品流向餐桌。
通過開展本次食品安全專項抽檢行動,及時消除了餐飲服務環節食材存在的食品安全隱患,從源頭上杜絕了不合格食品流入市場。下一步,壽光市市場監管局將進一步加大食品消費集中、風險較高的食品專項抽檢力度,以更加主動的監管作為和有力的執法行動,全力保障人民群眾吃上放心安全健康的食品。

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食品安全
農貿市場
依法處理
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