近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取調味品、肉制品、乳制品、飲料和食用油、油脂及其制品5類食品502批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目合格樣品497批次，不合格樣品5批次（見附件）。發現的主要問題是，質量指標不達標、微生物污染和其他污染物污染等：

一、質量指標不達標問題

（一）和田市阿衣塔格百貨商店銷售的、和田市凱麥爾妮薩食品廠生產的香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

（二）尉犁縣鄒艷綜合商店銷售的、庫爾勒市古香苑食品加工廠生產的香醋（釀造食醋），不揮發酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

二、微生物污染問題

（一）伊寧縣古海爾超市銷售的、伊寧市阿納迪雅兒酸奶廠生產的阿納迪雅兒原味酸奶，大腸菌群和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

（二）墨玉縣豪爽保健品店銷售的、標稱生產企業地址為新疆和田地區墨玉縣托胡拉鄉托胡拉村A區59號的新疆歐圖克生物科技有限公司生產的玫瑰花飲料，菌落總數和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

三、其他污染物污染問題

生產企業地址為新疆和田地區和田市玉龍喀什巴扎內的新疆愛力庫提農業開發有限公司生產的棉籽油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。

特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

附件1 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件2 調味品監督抽檢產品合格信息.xlsx

【資料圖】

附件3 肉制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件4 乳制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件5 飲料監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件6 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件7 調味品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件8 乳制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件9 飲料監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件10 部分不合格項目小知識.docx

新疆維吾爾自治區市場監督管理局

2022年6月14日