全球觀熱點：加拿大召回受李斯特菌污染的杏鮑菇
2022-07-05 05:51:35
來源：食品伙伴網
作者： 編輯：qysb005
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食品伙伴網訊2022年7月1日，加拿大食品檢驗局發布召回通知，加拿大正在召回一款杏鮑菇，因為產品受李斯特菌污染。受召回產品的信息如下：
受召回產品的名稱為TWA Fungi brand King Oyster Mushroom ，重量為200g，UPC為6 957937 480051。此次召回截至2022年7月1日出售的所有產品，這些產品已在不列顛哥倫比亞省銷售，并且可能已經在其他省和地區銷售。
加拿大食品檢驗局稱，產品受李斯特菌污染后，通過外觀很難辨別是否變質。孕婦、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。人體感染后會出現發熱、頭痛、嘔吐、惡心、等癥狀，嚴重時會導致死亡。孕婦感染后，癥狀可能較輕，但要注意的是，感染可能會造成流產甚至胎兒死亡。若受感染情況較重，病人可能死亡。
加拿大食品檢驗局建議消費者不要食用上述召回產品，檢查家中是否存在受召回的產品，若有則應該將這些產品丟棄或退回到購買商店。
標簽：
李斯特菌
食品檢驗
不列顛哥倫比亞省
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