環球今日訊！中國烹飪協會發出拒絕天價月餅流通、促進市場健康發展倡議

近日，國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局聯合發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》（2022年第5號）。為積極推動行業自律，引導月餅生產企業自覺遵守《公告》要求，促進月餅市場規范健康發展，中國烹飪協會聯合中國商業聯合會、中國連鎖經營協會、中國飯店協會、世界中餐業聯合會、中國百貨商業協會5家流通領域行業協會，共同向廣大經營者發出“拒絕天價月餅流通、促進市場健康發展”的倡議：

拒絕天價月餅流通、促進市場健康發展倡議書

月餅是積淀中國傳統文化內涵的一種中秋節美食。為提倡節儉、反對浪費，制止“天價”月餅等現象，堅持月餅大眾食品屬性，體現中秋節傳統文化，促進月餅行業健康發展，國家發展改革委、工業和信息化部、商務部、市場監管總局聯合發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》（以下簡稱《公告》）。為積極推動行業自律，引導月餅生產、經營和銷售等相關企業自覺遵守《公告》要求，營造健康美滿的月餅傳統文化消費環境，中國商業聯合會聯合中國連鎖經營協會、中國烹飪協會、中國飯店協會、世界中餐業聯合會、中國百貨商業協會5家流通領域行業協會，共同向廣大經營者發出“拒絕天價月餅流通、促進市場健康發展”的倡議。具體如下：

(相關資料圖)

一、自覺踐行綠色低碳發展理念，構建綠色發展模式，鼓勵綠色消費，提倡節儉、反對浪費，反對奢靡之風，反對過度包裝，促進大眾消費品回歸傳統文化本源，引導形成良好社會風尚。

二、認真學習相關法律法規和標準，嚴格落實《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》和《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB23350）有關國家標準，共同維護月餅市場的健康發展。

三、拒絕采購和銷售天價月餅，對月餅產品合理定價，不以豪華天價為噱頭進行宣傳，不誘導或者誤導消費者購買高價月餅，維護健康市場秩序。

四、拒絕采購和銷售魚翅等野生保護動物食材為餡料的月餅，不鼓勵采購和銷售以燕窩等名貴珍稀食材為餡料的月餅。

五、嚴格按照《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單要求，做好月餅采購和加工制作，拒絕采購銷售過度包裝月餅，在營銷活動中不以商品包裝為噱頭誘導或者誤導消費者做出購買行為，不對商品另行過度包裝，必要時可為散裝月餅提供簡約實用的銷售包裝。引導供應商簡化包裝，鼓勵使用綠色環保、可作其他用途的包裝，降低廢棄物產生，以增強社會效益。

六、通過常態化、多樣化的宣傳，引導消費者樹立科學、理性的消費觀念，著重關注商品內在品質，盡量購買和選用資源節約型產品和簡約適度包裝的產品。

中國商業聯合會 中國連鎖經營協會

中國烹飪協會 中國飯店協會

世界中餐業聯合會 中國百貨商業協會

2022年7月4日