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為進一步加強白酒生產經營監管，規范白酒生產經營秩序，確保群眾喝上放心酒，西盟佤族自治縣市場監督管理局三舉措扎實開展散裝白酒生產經營全覆蓋檢查。

提高站位，深刻領會全市食品安全專題會議精神。針對當前散裝白酒、野生菌等食物中毒防控的嚴峻形勢，增強做好食物中毒防控工作的責任感、緊迫感，迅速行動，全力抓好轄區食品安全工作。以認識再提高、責任再壓實、重點再突出、宣傳再深入、督查再加強，把“四個最嚴”真正落實到位。

抓實抓細，迅速掀起散裝白酒安全宣傳工作熱潮。轉發《嚴禁在集體聚餐中提供家庭自釀酒或散裝儲藏酒！普洱市發布白酒消費安全風險預警》《普洱市2022年度散裝白酒消費安全風險預警公告》，印發《西盟縣市場監督管理局關于禁止銷售無標識散裝白酒和自制泡酒的通告》，通過各種渠道進行宣傳發動，對全縣白酒生產經營者進行全覆蓋的宣傳告知，積極營造良好的社會輿論氛圍。

精心排查，努力確保轄區散裝白酒檢查取得實效。通過開展全覆蓋檢查，嚴厲打擊使用非食品原料制售假酒、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規行為，督促白酒生產、流通、餐飲三個環節的經營者落實食品安全主體責任，強化誠信守法生產經營意識，切實提高白酒質量安全水平，促進白酒產業健康發展。

截至目前，全縣取得《云南省食品生產加工小作坊登記證》的白酒生產加工小作坊35家，出動執法人員80余人次，檢查各環節市場主體130戶次，開展白酒甲醇快檢37個批次，結果均為合格，未發生散裝白酒及其他食品安全事故。