【天天時(shí)快訊】景德鎮(zhèn)市開展“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”江西活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作
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9月24日上午10時(shí)，2022年“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”江西活動(dòng)在景德鎮(zhèn)市浮梁縣高嶺中國(guó)村盛大開幕。為保障活動(dòng)期間餐飲安全，防范食品安全事故，活動(dòng)當(dāng)天景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)林春杰帶隊(duì)前往高嶺中國(guó)村開展餐飲服務(wù)食品安全保障工作，市局食品經(jīng)營(yíng)科、執(zhí)法稽查局、市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心及浮梁縣局29人參與保障任務(wù)。
活動(dòng)期間，市縣兩級(jí)保障工作人員全天駐點(diǎn)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)接待場(chǎng)所村長(zhǎng)學(xué)院、茶隱仙居、寒溪村史子園和瑤里古鎮(zhèn)游客中心，現(xiàn)場(chǎng)多次對(duì)廚房衛(wèi)生情況、食材索證情況、餐具飲具消毒情況以及留樣制度落實(shí)情況進(jìn)行安全檢查，督導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)做好食品安全工作。林春杰強(qiáng)調(diào)，食品安全容不得半點(diǎn)馬虎，餐飲服務(wù)企業(yè)一定要嚴(yán)格按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)要求，做好餐飲服務(wù)工作，保障用餐安全。
為做好此次保障工作，自今年8月份以來，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過高位推動(dòng)、集中調(diào)度和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)相結(jié)合的方式，多次組織開展工作推進(jìn)會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)督查，排查每一處食品安全隱患，堅(jiān)決做到杜絕一切食品安全問題的發(fā)生。市縣兩級(jí)監(jiān)管部門用“安全第一”的信念和“腳踏實(shí)地”的行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全政策，切實(shí)保障了活動(dòng)期間三餐共計(jì)10500人次的用餐安全，確?！爸袊?guó)農(nóng)民豐收節(jié)”江西活動(dòng)安全有序的進(jìn)行。
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食品安全
景德鎮(zhèn)市
中國(guó)農(nóng)民
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