信息：嘉峪關市市場監督管理局關于網紅飲品消費安全提示

網紅奶茶店一般銷售的奶茶是由奶茶固體飲料沖調后制成，奶茶固體飲料是以茶葉提取物，或直接以茶粉、乳品為原料，添加糖或甜味劑、植脂末等食品原輔料和食品添加劑，經加工制成供沖調飲用的固體飲料；果蔬汁類飲料是以水果和（或）蔬菜（包括可食的根、莖、葉、果實）等為原料，經加工或發酵制成的液體飲料，消費者在消費和飲用網紅飲品時應注意以下幾點：

一、選擇證照齊全的正規商家購買，注意查看標識信息

(資料圖片僅供參考)

使用腐敗變質的水果、蔬菜以及超過保質期的果醬、糖漿等原輔料加工制作飲品，會導致損害消費者身體健康的情況發生。其次，由于飲料的制作原料營養比較豐富，含有較多的糖、氨基酸，容易滋生細菌，如果儲藏條件差、衛生不達標，容易引起飲料污染變質，食用后也會引發不同程度的腸胃疾病。因此，購買飲品時應選擇證照齊全、衛生狀況良好的正規店鋪購買。網上購買要選擇正規的網絡平臺和商家。要注意飲品的生產日期、保質期等信息。飲用前，觀察飲品有無感官性狀異常，如有無顏色異常、不明沉淀或異味。同時要留心觀察一次性餐飲具有無破損、污染等情況。一旦發現異常，要停止飲用，及時向商家咨詢原因，如確認存在食品安全問題，可保留好購物小票或支付憑證，到相關部門進行投訴。

二、購買和飲用奶茶飲品時要注意

珍珠奶茶、果蔬奶茶、甜醅子奶茶等含固體顆粒奶茶分別是用奶茶粉和珍珠果或紅豆、紅棗等果蔬粒、甜醅子混合沖調制成。3歲以下幼兒或老人飲用時，有吸入氣管或支氣管的風險，幼兒須在家長的看護下飲用，老人應小心飲用。用吸管飲用熱奶茶時，要注意安全避免燙傷。部分網紅奶茶店故意使用“內增高”大杯來欺瞞消費者，購買時也要注意觀察，以免上當。

三、購買和飲用果蔬汁類飲料時須注意

購買果蔬汁類飲料時，應觀察店員切水果前是否保持手部清潔，切水果的工具是否清潔，并盡量挑選以當季水果或蔬菜為原料的鮮榨果蔬汁。購買后應盡快飲用，避免因溫度變化造成口感不佳，減少微生物繁殖帶來的風險。天然果蔬汁色素含量不高，色澤不會過于鮮艷，如果蔬汁類飲品顏色過于鮮亮，則有可能是添加人工合成色素所致，購買時需謹慎。

四、消費要理性，不盲目跟風

以橙汁為代表的果汁飲品雖然保留了部分果肉和可溶性膳食纖維，但與新鮮果蔬相比還是會有營養損失，因此，喝果蔬汁不能替代對新鮮水果、蔬菜的攝入，飲料也不能替代日常飲水，尤其是處于生長發育階段的青少年兒童，更要注意健康飲食。消費者在選擇消費時要注意理性消費、不盲目跟風，選擇適合自己的消費飲品。

五、合法權益受損時依法維護自身的合法權益

購買和消費網紅飲品要注意索要消費憑證，當您自身合法權益受到侵害時，應首先與商家溝通協商，提出合理訴求，如協商不成，可撥打12315投訴舉報電話或到市市場監管局消費者權益保護中心進行投訴舉報，依法維護自身的合法權益。

嘉峪關市市場監督管理局

2022年9月28日