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          世界通訊!南京鼓樓區(qū)局開展國慶節(jié)前食品安全檢查

          2022-10-06 10:00:38    來源:南京市場監(jiān)督管理局    作者:   編輯:qysb005


          (資料圖)

          為切實做好國慶節(jié)期間食品安全保障工作,鼓樓區(qū)局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,全面開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查。

          重點對商超、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的肉及肉制品、蔬菜、糧油、乳制品等產(chǎn)品進行檢查,查驗經(jīng)營戶是否經(jīng)營銷售農(nóng)藥殘留超標、違法違規(guī)使用添加劑等經(jīng)營行為。加強旅游景區(qū)及周邊、網(wǎng)絡餐飲集中區(qū)、商業(yè)綜合體的日常巡查,重點檢查證照、從業(yè)人員健康證是否齊全,原材料是否存在過期變質等現(xiàn)象,食品加工制作是否符合操作規(guī)范,餐飲單位就餐環(huán)境及后廚是否干凈整潔等情況,督促經(jīng)營戶嚴格落實食品安全主體責任。

          標簽: 食品安全 嚴格落實 經(jīng)營行為

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