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余德仲要求，充分認識此次培訓的重要性，時刻保持本領(lǐng)恐慌意識，提升監(jiān)管能力和綜合素質(zhì)，爭做專家型、復合型監(jiān)管人才，為更好履職盡責打牢基礎(chǔ)。以問題為導向，帶著問題參訓，真正學有所獲、學有所用，把學習成果轉(zhuǎn)化為工作成效，切實提升監(jiān)管綜合技能。嚴明紀律，培訓班要嚴格日常管理和考勤，參訓學員要嚴格遵守培訓紀律和廉政相關(guān)紀律，落實各項防疫措施，自覺維護市場監(jiān)管隊伍的良好形象，圓滿完成學習任務(wù)。

本次培訓共四天，線上線下同步進行，邀請市場監(jiān)管總局、省食品檢驗研究院和省發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院有關(guān)專家，對《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》等政策解讀答疑，圍繞食品添加劑、嬰幼兒配方乳粉、茶葉、蔬菜制品等安全監(jiān)管實務(wù)進行分析講解。

省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)管學校副校長張智翔、樂山市市場監(jiān)管局黨組成員張麗萍致歡迎辭。省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處和特殊食品處負責人及相關(guān)工作人員，各市（州）市場監(jiān)管局分管工作負責人及食品生產(chǎn)科（處）、特殊食品科（處）負責人參加培訓。