臨期食品跟正常產品有差別嗎？

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因為臨近保質期限，一些食品被低折扣售賣，這類食品被叫做「臨期食品」正逐漸成為年輕人新寵。不少網友認為臨期食品品質上和新鮮的沒啥區別，價格又更經濟實惠，何樂而不為呢？但是，也有人說臨期食品會酸敗氧化，營養成分也有丟失……上海市消保委微信團隊選取了9款保質期相對新鮮的食品以及相應的臨期食品，檢測了維生素C含量、酸價、過氧化值等指標，發現臨期食品在品質上和新鮮食品還是有一些區別的，但也在可接受的范圍內，如果在意的話，應避免購買維生素含量比較高的臨期食品，盡量購買生產日期較近的產品，食品買回來后也要注意在陰涼避光的條件下保存。（相關報道：都說臨期食品香，我們測了9款，對比發現品質有這些差別……丨消保委親測）

酒店辦婚宴致多人中毒被罰5萬近日，溫州一酒店因涉嫌生產銷售含致病微生物的食品，被平陽縣市場監督管理局罰款5萬元、沒收違法所得8512元。處罰事由顯示，3月25日晚，當事人經營場所有一方舉辦結婚酒，共16桌，就餐人數160人左右，消費者自述有47人出現腹痛、腹瀉癥狀，其中符合可能病例診斷18人。當事人當晚婚宴留樣的白切雞和玲瓏球中檢測中含有腸炎沙門氏菌，同時患者糞便中也檢測出腸炎沙門氏菌。

安徽省出臺特殊食品經營管理“新規定”

為進一步加強特殊食品經營環節監管，規范特殊食品經營行為，近日，安徽省市場監管局制定出臺《安徽省特殊食品經營管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》），《辦法》將于2022年11月1日起正式實施?！掇k法》共六章三十二條，分別從總體要求、經營資質、經營行為、標簽說明書和廣告、監督管理等方面，對特殊食品經營者主體責任和市場監管部門的監管職責進行了梳理、匯總和明確。（相關報道：安徽省出臺特殊食品經營管理“新規定”）

池州一公司直播殺豬售賣未經檢疫被罰3萬

池州市一食品公司因直播手工宰殺生豬，同時進行直播售賣，被池州市貴池區農業農村局罰款3萬元。具體事由為：2022年3月，執法人員發現該公司工人在其經營場所內屠宰場鍋爐房后方手工宰殺生豬，社會人員邵某某同時在現場進行網絡直播銷售。此前，2021年8月，執法人員與該公司法定代表人程某進行過整改面談，已責令該公司屠宰的生豬應經動物衛生監督機構檢疫合格，并附有檢疫證明；要對生豬出入場以及肉品品質建立檢驗管理制度。該公司在收悉《責令改正通知書》后拒不改正，屬于違法行為，最終對該公司罰款3萬元，對主管人員程某罰款2萬元。

9月酒類行業動態：部分酒品價格上調；多地偵破假酒案

9月酒類行業動態有：部分酒品價格上調；西鳳酒復興版、老燕京12度特等新品上市；釣魚臺·琺瑯彩、瀘州老窖區域頭曲產品等停貨；多家企業否認酒企借殼、重組；湖北孝感、河南桐柏等多地偵破假酒案。（相關報道：9月酒類行業動態：部分酒品價格上調；西鳳酒復興版、老燕京12度特等新品上市；多地偵破假酒案）

歐盟如何管理食品添加劑

由于經濟、社會、飲食習慣等方面的差異，各國家和地區的食品添加劑管理制度各有差異。出口食品企業應了解其目標國家的具體規定，才能確保產品出口的合規。為使相關企業能深入了解各國家/地區食品添加劑監管 的差異，食品伙伴網將為大家進行各國家/地區食品添加劑監管要求的剖析，本期為大家分享歐盟食品添加劑的管理、類型、使用及標簽標識的相關情況。（相關報道：歐盟如何管理食品添加劑）

獸藥殘留超標 印度出口蝦被通報

據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2022年10月10日，比利時通過RASFF通報印度出口蝦檢出呋喃唑酮超標。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：獸藥殘留超標 印度出口蝦被通報）

2022年第三季度我國輸日食品違反日本食品衛生法情況匯總

根據日本厚生勞動省更新的2022年7-9月份輸日食品違反日本食品衛生法情況，食品伙伴網進行了統計。2022年第三季度日本厚生勞動省通報我國輸日食品不合格共57例，包括糧谷及制品（19例）、蔬菜及制品（17例）、水產及制品（8例）、保健食品（5例）、 肉制品（4例）、食品添加劑（2例）、水果及制品（1例）和調味料（1例）。原因主要為：微生物污染、農獸藥殘留和黃曲霉毒素等。（相關報道：2022年第三季度我國輸日食品違反日本食品衛生法情況匯總）