在2022年總局食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及重慶市3批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、永川區(qū)冉裕蔬菜經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的紅小米椒

（一）監(jiān)管部門(mén)送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向永川區(qū)冉裕蔬菜經(jīng)營(yíng)部（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述不合格食品60公斤。至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，上述批次不合格食品已全部銷(xiāo)售完畢。

(資料圖片)

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告，并對(duì)購(gòu)買(mǎi)了該批次不合格食品的經(jīng)營(yíng)者發(fā)布召回通知。因距離銷(xiāo)售完畢時(shí)間較長(zhǎng)，且食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)時(shí)間較短，無(wú)法長(zhǎng)期保存，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并已向重慶市永川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了自查整改報(bào)告。

二、南川區(qū)欣彩副食店經(jīng)營(yíng)的泡椒牛板筋

（一）監(jiān)管部門(mén)送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向南川區(qū)欣彩副食店（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的上述不合格食品購(gòu)進(jìn)于重慶志士通商貿(mào)有限公司，購(gòu)進(jìn)數(shù)量為50袋，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)上述批次不合格產(chǎn)品。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動(dòng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼召回公告。因距離銷(xiāo)售完畢時(shí)間較長(zhǎng)，且未留下購(gòu)買(mǎi)者聯(lián)系方式，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕不合格食品流入市場(chǎng)。當(dāng)事人積極配合調(diào)查處理并立即停止了該不合格食品的購(gòu)進(jìn)與銷(xiāo)售。

三、墊江縣盛世萬(wàn)家食品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的香港冠生園果仁類(lèi)廣式月餅（果仁類(lèi)）

（一）監(jiān)管部門(mén)送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。墊江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法向墊江縣盛世萬(wàn)家食品經(jīng)營(yíng)部（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的上述不合格食品購(gòu)進(jìn)數(shù)量為5kg。至現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，除用于抽檢2.2kg外，其余2.8kg該產(chǎn)品未銷(xiāo)售。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。因當(dāng)事人剩余的2.8kg該批次月餅未對(duì)外銷(xiāo)售并退回上游商家，故未召回該批次不合格食品。調(diào)查期間，當(dāng)事人積極予以配合調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。墊江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任，履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，收集供貨者資質(zhì)和進(jìn)貨票據(jù)，完善銷(xiāo)售記錄。后續(xù)將加強(qiáng)對(duì)當(dāng)事人的日常監(jiān)督管理。

四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。