重慶市市場監(jiān)督管理局關于3批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第21號）

在2022年總局食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及重慶市3批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品風險控制完成情況通告如下：

一、永川區(qū)冉裕蔬菜經營部經營的紅小米椒

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向永川區(qū)冉裕蔬菜經營部（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經查，當事人購進上述不合格食品60公斤。至現(xiàn)場檢查時，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

(資料圖片)

（二）經營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告，并對購買了該批次不合格食品的經營者發(fā)布召回通知。因距離銷售完畢時間較長，且食用農產品消費時間較短，無法長期保存，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市永川區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。

二、南川區(qū)欣彩副食店經營的泡椒牛板筋

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市南川區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向南川區(qū)欣彩副食店（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品購進于重慶志士通商貿有限公司，購進數(shù)量為50袋，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)上述批次不合格產品。

（二）經營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市南川區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動在經營場所張貼召回公告。因距離銷售完畢時間較長，且未留下購買者聯(lián)系方式，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市南川區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，進一步加強進貨查驗，杜絕不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并立即停止了該不合格食品的購進與銷售。

三、墊江縣盛世萬家食品經營部經營的香港冠生園果仁類廣式月餅（果仁類）

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。墊江縣市場監(jiān)督管理局依法向墊江縣盛世萬家食品經營部（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經查，當事人經營的上述不合格食品購進數(shù)量為5kg。至現(xiàn)場檢查時，除用于抽檢2.2kg外，其余2.8kg該產品未銷售。

（二）經營企業(yè)控制不合格食品情況。因當事人剩余的2.8kg該批次月餅未對外銷售并退回上游商家，故未召回該批次不合格食品。調查期間，當事人積極予以配合調查。

（三）其他風險控制措施。墊江縣市場監(jiān)督管理局督促當事人落實主體責任，履行進貨查驗義務，建立健全食品進貨查驗臺賬，收集供貨者資質和進貨票據，完善銷售記錄。后續(xù)將加強對當事人的日常監(jiān)督管理。

四、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。