近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油 油脂及其制品、糕點、餐飲食品、豆制品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、食糖、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、保健食品11大類食品共902批次，其中合格樣品886批次，不合格樣品16批次（檢測項目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括生物毒素、微生物超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

(資料圖)

現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、生物毒素問題

（一）定安定城時興榨油廠生產(chǎn)銷售的花生油（生產(chǎn)日期：2022-11-01，規(guī)格型號：散裝稱重），檢驗項目黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（二）定安定城廣昌榨油廠生產(chǎn)銷售的花生油（生產(chǎn)日期：2022-11-03，規(guī)格型號：散裝稱重），檢驗項目黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

二、微生物超標(biāo)問題

（一）瓊海嘉積張敏蓮回卷壽司店銷售的三文魚，檢驗項目大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（二）瓊海嘉積春進(jìn)元壽司店銷售的三文魚，檢驗項目大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（三）瓊海嘉積元壽壽壽司店銷售的三文魚，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

三、獸藥殘留超標(biāo)問題

?？谛阌⑵咂芳t水產(chǎn)攤銷售的泥鰍（淡水魚），檢驗項目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為廣電計量檢測(湖南)有限公司。

四、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

（一）三亞崖城吉惠蘭菜店銷售的豇豆，檢驗項目滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

（二）三亞盛萬佳商貿(mào)有限公司銷售的菜心，檢驗項目氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

（三）樂東志仲華欣鈺蔬菜攤銷售的韭菜，檢驗項目腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所五指山分所。

（四）東方佳佳福商貿(mào)有限公司銷售的豆角，檢驗項目克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

（五）澄邁老城多喜來超市銷售的豇豆，檢驗項目滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

（六）澄邁老城鄰里生活超市銷售的長豆角，檢驗項目克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

（七）定安雷鳴陳賢機(jī)蔬菜攤銷售的大白菜，檢驗項目氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

（八）定安雷鳴黃大嫂蔬菜攤銷售的大白菜，檢驗項目氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

五、食品添加劑超范圍使用問題

海口秀英楊何包子店生產(chǎn)銷售的紅糖饅頭（生產(chǎn)日期：2022-11-07，規(guī)格型號：/），檢驗項目糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所?？诜炙?。

六、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

三亞吉陽鐘哥百貨商行銷售的標(biāo)稱江西閔氏佳食品有限公司生產(chǎn)的肉松蛋糕（生產(chǎn)日期：2022-09-20，規(guī)格型號：散裝稱重），檢驗項目過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。

海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報。

特此通告。

附件： 附件1 本次檢驗項目.docx

附件2 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件3 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件4 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件5 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件6 糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件7 糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件8 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

附件9 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件10 豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件11 乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件12 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件13 食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件14糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件15淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

附件16保健食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.doc

附件17部分不合格項目的小知識.doc

海南省市場監(jiān)督管理局

2022年12月29日