近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、速凍食品、酒類、蔬菜制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等11大類食品3994批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、重金屬污染、農(nóng)藥殘留、食品添加劑超限量使用等。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

(資料圖片僅供參考)

一、微生物污染問題

（一）肇州縣世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司幸福分公司銷售的、標(biāo)稱遼寧省大連大雷物流貿(mào)易有限公司委托湖北土老憨調(diào)味食品股份有限公司生產(chǎn)的中調(diào)紅燒醬油（釀造醬油-老抽），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）大慶市肇源縣新風(fēng)慶客隆商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱哈爾濱延輝食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）黑龍江永輝超市有限公司哈爾濱松北萬達(dá)城店銷售的、標(biāo)稱黑龍江省健之源黑蜂天然食品有限公司生產(chǎn)的黑蜂白蜜，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染問題

哈爾濱哈達(dá)果品批發(fā)市場(chǎng)海鮮市場(chǎng)譚記水產(chǎn)行銷售的、來自哈爾濱市兄弟水產(chǎn)的梭子蟹，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、農(nóng)藥殘留問題

（一）齊齊哈爾市富裕縣萬家樂購萬和超市銷售的、來自齊齊哈爾市地利農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)管理有限公司（供應(yīng)商：徐金龍）的油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)誠越果蔬生鮮超市銷售的、來自大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)恩典豆芽加工店的豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問題

（一）齊齊哈爾市龍沙區(qū)嘉華食品超市五一店銷售的、標(biāo)稱遼寧省沈陽韓達(dá)川食品有限公司生產(chǎn)的韓式辣椒醬（包飯醬），其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）齊齊哈爾市龍江縣稻田麥香早餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）齊齊哈爾市龍江縣道意三餐早餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

附件：

1部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)53.doc

2調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

3肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

4 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

5食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

6餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

7調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

8肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

9蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

10食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

11餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

12糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

13飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

14速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

15酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

16蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

17豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年12月26日