近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、肉制品、豆制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等10類食品880批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品862批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染及其他指標問題。現將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

(資料圖)

（一）廣州市花都區新華新鴻桶裝水店銷售的標稱英德市英洲泉飲用水有限公司生產的英洲古泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

（二）湛江市赤坎區湛露桶裝礦泉水店銷售的標稱湛江市晨寶飲料有限公司生產的綠欣包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

（三）湛江市麻章區仙思泉桶裝水店銷售的標稱湛江市赤坎新逸昌飲料有限公司生產的西山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

（四）中山市小欖鎮億心包裝食品商店銷售的標稱揭西縣棉湖瑞勝食品廠生產的香酥花生和五香花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（五）中山市小欖鎮鴻盛源預包裝食品店銷售的標稱廣東嘉味村食品科技有限公司生產的精選奶香花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（六）中山市小欖鎮順東食品商行銷售的標稱廬山市七仔食品有限公司生產的白玉咸干花生（堅果炒貨食品），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（七）云浮市羅定市新萬悅百貨有限公司銷售的標稱廣東省東莞市真好麥食品有限公司生產的蒸蛋糕（原味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

（八）佛山市南海區游兆膽美食店使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（九）佛山市南海區肖自贇快餐店使用的碗和碟，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

二、農獸藥殘留問題

（一）昆山潤華商業有限公司惠東分公司銷售的貴妃蚌，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。

（二）東莞市寮步飛翔水產品檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

（三）河源市龍川縣栗栗海鮮店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

（四）華潤萬家生活超市（廣州）有限公司從化店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

三、重金屬污染問題

佛山市南海區林海鐘蔬菜檔銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

四、其他指標問題

（一）惠州市匯隆城商業有限公司銷售的標稱東莞市宏旺食品有限公司生產的脆耳酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）廣州市白云區江高炳旋糧油店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載： 附件1-17.zip

1．本次抽檢依據和抽檢項目

2．飲料監督抽檢不合格產品信息

3．炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息

4．糕點監督抽檢不合格產品信息

5．餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

6．食用農產品監督抽檢不合格產品信息

7．糧食加工品監督抽檢產品合格信息

8．食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息

9．乳制品監督抽檢產品合格信息

10．肉制品監督抽檢產品合格信息

11．豆制品監督抽檢產品合格信息

12．飲料監督抽檢產品合格信息

13．炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息

14．糕點監督抽檢產品合格信息

15．餐飲食品監督抽檢產品合格信息

16．食用農產品監督抽檢產品合格信息

17．關于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監督管理局

2022年12月28日