自市場監管總局部署壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業主體責任以來，廣西迅速行動，積極部署，聚焦大中型企業、大宗食品類別、地方特色食品產業，強化“黨建政治引領、風險防控引領、評議考核引領”三個“引領”，推進食品生產安全“兩個責任”工作機制落地落實。

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聚焦大中型企業，強化黨建政治引領

結合廣西實際情況，除大型食品生產企業外，將屬于地方優勢特色食品產業的35家中型食品生產企業提級納入A級包保范圍，由設區市領導干部包保。推動大中型食品生產企業黨委黨支部發揮黨組織戰斗堡壘作用，創新“黨建+季督導”制度，每季度對企業“日管控、周排查、月調度”食品生產安全主體責任落實情況進行督導一次，把黨的政治生活融入企業主體責任落實中，形成常態，成為“抓黨建、保安全、促發展”的典型。

聚焦大宗食品類別，強化風險防控引領

堅持風險管理原則，從糧油等大宗食品類別以點帶面，推動“兩個責任”機制全面鋪開。廣西首先從食用植物油開始，從全國最大食用植物油籽加工基地之一的防城港市開始，積極開展“先行先試”：

一是提級包保。

由設區市領導干部包保所有大中型食用植物油生產企業，落實屬地管理責任。

二是推動建立黨建“季督導”制度。

由設區市市場監管部門相關科室所在黨支部與食用植物油生產企業黨支部開展共建活動，推動企業建立黨建“季督導”制度，全面落實企業主體責任。

三是建立食品安全專員制度和宣講員制度。

由市場監管部門分管領導擔任“兩個責任”的宣講員，督促企業健全食品安全責任制；出臺配備食品安全專員實施意見，把配備鄉村食品安全專員作為推進食品安全“兩個責任”在農村地區落實的重要抓手。

聚焦地方特色食品產業，強化評議考核引領

結合自治區食品安全評議考核，對特色米粉、梧州六堡茶、食糖、食用植物油、白酒、包裝飲用水等地方優勢特色食品產業，進一步強化評議考核的指揮棒作用。如賀州市昭平縣針對地方特色茶產業，強化指導，推動落實“兩個責任”，大力打造在全國有影響力的茶產業強縣。

一是

指導企業建立黨建“季督導”制度，并成立食品安全黨員先鋒隊，以黨建引領茶產業健康發展。

二是

指導企業提級配備食品安全總監，同時落實9個包保領導干部，提高規格落實食品安全管理責任。

三是

指導企業分原料控制、生產加工過程關鍵控制點等多個關鍵環節配全食品安全員，落實落細食品安全主體責任。

據悉，廣西目前已統一制定食品生產安全風險“日管控、周排查、月調度”工作制度及清單、食品安全管理人員任職要求及崗位職責清單、食品安全主體責任風險管控清單等文本，指導全區7278家食品生產企業通過清單式、臺賬式風險管理，打通責任落實的“最后一公里”，進一步強化食品生產安全“兩個責任”的落實，全面推動食品產業高質量發展。