天天快消息！甘肅省隴西縣和平鄉、永吉鄉市場監督管理所聯合開展春季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢

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為進一步強化學校食堂和校園周邊食品安全監管，切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全，連日來，和平鄉和永吉鄉市場監管所聯合開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。

此次檢查以學校食堂、校外供餐單位、校園周邊食品經營店等為重點區域，對食堂衛生狀況、餐飲具消毒、進貨查驗、從業人員健康管理、食品添加劑管理、食品留樣管理、電子追溯平臺運用以及清潔能源使用情況等進行了全覆蓋檢查。對校園周邊食品經營店中標識不清、進貨渠道不明及“五無”食品進行了嚴肅查處。對現場檢查過程中記錄不規范、追溯平臺運用不及時、票據未按要求管理等問題提出了具體整改要求和整改時限。同時開展校園及周邊食品安全知識宣傳，督促學校切實擔負起食品安全主體責任，強化食品安全防范措施，共筑校園食品安全防線。要求校園周邊食品經營者，切實提高食品安全主體責任意識，堅決預防和杜絕安全事故發生。

截至目前，共檢查學校食堂4家、校園周邊食品經營店10家。通過專項檢查，進一步加強了學校食堂和周邊食品安全監管，增強學校師生、食堂從業人員、周邊食品經營戶的食品安全意識，確保校園及周邊食品安全。