一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

據農業農村部監測，2023年第6周（2023年2月6日—2月12日，下同）“農產品批發價格200指數”為132.11（以2015年為100），比前一周降2.86個點，同比低2.97個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為134.53（以2015年為100），比前一周降3.33個點，同比低4.12個點。

1. 主要畜產品價格繼續下跌。豬肉批發市場周均價每公斤20.92元，環比跌6.0%，同比低1.6%；牛肉每公斤76.96元，環比跌1.1%，同比低0.8%；羊肉每公斤68.68元，環比跌0.3%，同比低5.0%；白條雞每公斤18.56元，環比跌0.3%，同比高5.0%。雞蛋批發市場周均價每公斤10.34元，環比跌2.5%，同比高12.6%。

(資料圖片)

2.多數水產品價格小幅下跌。鯽魚、白鰱魚、大帶魚、鯉魚、草魚和花鰱魚每公斤分別為18.32元、9.38元、38.86元、13.60元、15.98元和16.52元，環比分別跌2.1%、1.7%、1.4%、1.2%、0.7%和0.1%；大黃花魚批發市場周均價每公斤為42.13元，環比漲0.4%。

3.蔬菜均價明顯下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.80元，環比跌5.4%，同比高1.0%。分品種看，24種蔬菜價格下跌，1種持平，3種上漲，其中，韭菜、黃瓜和平菇價格跌幅較大，環比分別跌16.0%、13.1%和11.3%，大蔥、豆角、西葫蘆、青椒、菠菜、大白菜、萵筍、菜花、蓮藕、生菜、白蘿卜和油菜環比分別跌9.6%、7.9%、7.4%、7.2%、6.4%、6.1%、5.8%、5.6%、5.5%、5.2%、5.1%和5.0%，其余品種價格跌幅在5%以內；南瓜價格環比基本持平；冬瓜、蒜薹和土豆價格環比分別漲4.5%、2.8%和1.6%。

4.水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤7.47元，環比跌1.2%，同比高5.2%。分品種看，菠蘿、鴨梨、富士蘋果和香蕉周均價環比分別跌7.0%、2.4%、1.9%和0.8%，西瓜和巨峰葡萄周均價環比分別漲4.1%和0.2%。

二、國際大宗農產品價格

1. 多數大宗農產品價格小幅下跌

泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為521美元和506美元，環比均跌2%，同比分別高16%和17%；美國芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1322美元和560美元，環比分別跌2%和1%，同比分別低7%和4%；國際糖料理事會原糖周均價每磅20.00美分（每噸441美元），環比跌1%，同比高12%；國際棉花指數（SM級）每磅102.69美分（每噸2264美元），環比跌1%，同比低28%。

2.小麥和玉米價格環比基本持平

美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為279美元和248美元，環比均基本持平，同比分別低3%和2%。

3.棕櫚油價格環比漲1%

馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸974美元，環比漲1%，同比低32%。