安徽省市場監管局出臺《臨近保質期食品銷售質量安全管理辦法》

2023-02-26 09:21:40 來源：國家市場監督管理總局作者：

【資料圖】

為進一步規范臨近保質期食品銷售質量安全管理，有效防范化解食品安全風險隱患，保障消費者知情權、健康權，安徽省市場監管局出臺了《安徽省臨近保質期食品銷售質量安全管理辦法》（以下簡稱《辦法》），督促指導食品銷售主體履行食品安全主體責任，嚴守食品安全底線。

《辦法》根據食品保質期的不同，參考行業慣例，對食品臨近保質期進行了界定，便于食品銷售者有針對性的做好日常管理工作。《辦法》對臨近保質期食品銷售進行了規范，要求超市、商場等食品銷售者要對臨近保質期的食品進行分類管理，在食品銷售區域醒目位置公示食品臨近保質期標準，提醒消費者注意查看食品生產日期和保質期。發現食品達到臨期界限的，食品銷售經營者應及時將其轉至臨近保質期食品專區（柜）或附統一的“臨近保質期食品”標簽；發現食品到期的，應立即停止銷售、下架封存、分類清點、依法處置，防止其再次流入市場。

《辦法》要求全省各級市場監督管理部門應加強對食品經營者落實本辦法情況的監督檢查，及時糾正檢查中發現的問題，對發現存在食品安全隱患的，要督促食品經營者采取有效措施進行整改，及時消除食品安全風險隱患。未及時采取措施消除的，縣級以上市場監督管理部門可以對食品銷售經營者的法定代表人或者主要負責人進行責任約談。

編輯：qysb005

標簽：食品安全質量安全管理辦法

中國企業新聞網版權與免責聲明：

					1、中國企業新聞網所有內容的版權均屬于作者或頁面內聲明的版權人。未經中國企業新聞網的書面許可，
					任何其他個人或組織均不得以任何形式將河南企業網的各項資源轉載、復制、編輯或發布使用于其他任何場合；不得把其中任何形式的資訊散發給其他方，
					不可把這些信息在其他的服務器或文檔中作鏡像復制或保存；不得修改或再使用中國企業新聞網的任何資源。若有意轉載本站信息資料，
					必需取得中國企業新聞網書面授權。否則將追究其法律責任。

					2、已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中國企業新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

					3、凡本網注明“來源：XXX（非中國企業新聞網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，
					并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。本網轉載其他媒體之稿件，意在為公眾提供免費服務。如稿件版權單位或個人不想在本網發布，
					可與本網聯系，本網視情況可立即將其撤除。
					