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4月3日至4日，甘肅省落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)會(huì)（東部片區(qū)）在平?jīng)稣匍_，現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)，交流工作經(jīng)驗(yàn)，分析形勢(shì)任務(wù)，研究解決措施。省食藥安委辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)王慶邦出席會(huì)議并講話，平?jīng)鍪形Ｎ?、副市長(zhǎng)陶衛(wèi)方到會(huì)致辭，省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、二級(jí)巡視員梁孟吉主持會(huì)議。

會(huì)議指出，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作開展以來，全省上下始終將落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”作為重大的政治任務(wù)和一把手工程來抓，在短短的一個(gè)季度，將包保責(zé)任落實(shí)工作做到了全國(guó)前列。全省5.2萬名包保干部包保了25萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，包保主體分級(jí)率、干部分層率、層級(jí)對(duì)應(yīng)率、承諾書簽訂率均保持在95%以上，向總局信息平臺(tái)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了全歸集。通過“隴上食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)，開展食品安全總監(jiān)、食品安全員“雙配備”，建立“進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)記錄、銷售記錄、人員管理、檢驗(yàn)報(bào)告、停復(fù)產(chǎn)報(bào)告”等記錄臺(tái)賬，按時(shí)填報(bào)或上傳“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄，全面推動(dòng)食品安全主體責(zé)任落實(shí)。各級(jí)包保干部深入包保企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)，各級(jí)食安辦通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、網(wǎng)上巡查等方式對(duì)督導(dǎo)工作開展督查，并及時(shí)通過應(yīng)用系統(tǒng)向包保干部推送和通報(bào)相關(guān)情況，形成了同頻共振、同向發(fā)力的良好工作格局。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要全力推動(dòng)食品安全“包保責(zé)任”走深走實(shí)，充分利用信息化手段，切實(shí)發(fā)揮好各級(jí)食藥安委辦綜合協(xié)調(diào)作用，確保包保責(zé)任制貫通聯(lián)動(dòng)、一體壓實(shí)、落地見效。要切實(shí)健全包保責(zé)任制動(dòng)態(tài)推進(jìn)機(jī)制，實(shí)施智慧化管理，充分應(yīng)用“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)“包保責(zé)任制”應(yīng)用系統(tǒng)，動(dòng)態(tài)更新主體數(shù)據(jù)庫(kù)，堅(jiān)持全程網(wǎng)上辦理，動(dòng)態(tài)調(diào)整包保關(guān)系。要建立包保責(zé)任制常態(tài)督導(dǎo)機(jī)制，常態(tài)化開展輪訓(xùn)，保證每名包保干部必須安裝并熟練應(yīng)用“包保責(zé)任”應(yīng)用APP，常態(tài)化督促黨政一把手率先履責(zé)、走在前列、作出表率，常態(tài)化問效，對(duì)工作不得力、責(zé)任不落實(shí)的及時(shí)進(jìn)行警示約談、限期整改并視情通報(bào)。要深入推動(dòng)食品安全“主體責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，加強(qiáng)人員配備，健全企業(yè)食品安全責(zé)任體系，完善管理制度，健全企業(yè)食品安全制度體系，強(qiáng)化智慧監(jiān)管，健全企業(yè)食品安全管理體系。

會(huì)議要求，要大力推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，積極爭(zhēng)取黨委政府進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將創(chuàng)建工作納入黨委政府的重要議事日程和績(jī)效評(píng)價(jià)考核內(nèi)容。加強(qiáng)部門協(xié)作，著力完善監(jiān)管機(jī)制，樹牢“一盤棋”的思想，形成齊抓共管的工作合力。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，把解決群眾關(guān)切的重點(diǎn)難點(diǎn)問題貫穿創(chuàng)建工作始終，統(tǒng)籌推進(jìn)“食安甘肅”十大行動(dòng)，持續(xù)深化食品安全專項(xiàng)治理，倒逼企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。因地制宜、加大投入，緊盯監(jiān)管難點(diǎn)，在理念、制度和實(shí)踐層面不斷探索創(chuàng)新監(jiān)管手段，下大力氣破解食品安全監(jiān)管過程中遇到的挑戰(zhàn)和難題，總結(jié)出可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)。暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，鼓勵(lì)廣大群眾參與食品安全監(jiān)督，努力營(yíng)造“人人關(guān)注、參與、監(jiān)督食品安全，人人知曉、支持、參加創(chuàng)建活動(dòng)”的共建氛圍。

會(huì)議要求，要縱深推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，確保本區(qū)域內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、單位食堂、外賣平臺(tái)等行業(yè)的全體從業(yè)人員參加百萬人倡議活動(dòng)，形成強(qiáng)大聲勢(shì)，擴(kuò)大社會(huì)影響。充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)示范引領(lǐng)作用，推動(dòng)建立健全防范外賣食品浪費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制，加大制止餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查頻次和力度，緊盯重點(diǎn)環(huán)節(jié)，從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)超量點(diǎn)餐等違法行為，持續(xù)開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)，加強(qiáng)事前事中事后有效銜接和信息溝通共享，強(qiáng)化信用懲戒約束作用，引導(dǎo)和促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自覺制止餐飲浪費(fèi)，守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

會(huì)議要求，全省各地各級(jí)要提高政治站位、統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，將推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)和食品安全示范城市創(chuàng)建作為貫徹“三抓三促”工作的具體實(shí)踐，健全工作機(jī)制、采取有效措施，上下協(xié)同發(fā)力、實(shí)現(xiàn)終端見效，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

會(huì)上，觀看了平?jīng)鍪惺称钒踩皟蓚€(gè)責(zé)任”落實(shí)專題宣傳片，蘭州市、平?jīng)鍪?、慶陽(yáng)市、定西市、天水市、隴南市、臨夏州、甘南州從不同角度介紹了工作經(jīng)驗(yàn)。

會(huì)議期間，全體參會(huì)人員赴平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)、靜寧縣現(xiàn)場(chǎng)觀摩食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。

省市場(chǎng)監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處主要負(fù)責(zé)人、“兩個(gè)責(zé)任”工作專班工作人員，有關(guān)市、州市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)，“兩個(gè)責(zé)任”工作專班業(yè)務(wù)骨干參加會(huì)議。