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江蘇省市場監督管理局發布的《江蘇省市場監管局關于16批次食品不合格情況的通告（2023年第7期）》（以下簡稱《通告》2023年第7期），其中有2批次不合格食品涉及我市1家食品生產單位和1家食品經營單位。現將不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：

一、南京大家樂食品店銷售的標稱無錫市福多滋食品有限公司生產的老蛋糕

（一）抽檢基本情況。《通告》（2023年第7期）涉及南京大家樂食品店銷售的標稱無錫市福多滋食品有限公司生產的老蛋糕，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。無錫市惠山區市場監督管理局收到不合格報告后，及時送達無錫市福多滋食品有限公司，并啟動核查處置工作。經查，當事人已注銷生產許可證，該批次不合格食品生產銷售記錄和憑證均無法提供。無錫市惠山區市場監管局依據相關法律法規，決定對當事人作出罰沒50345元的決定。（決定書編號：惠山市監處罰〔2022〕7076號）

二、無錫市梁溪區獨一份兒烤魚店使用的筷子

（一）抽檢基本情況。《通告》（2023年第7期）涉及無錫市梁溪區獨一份兒烤魚店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。無錫市梁溪區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達梁溪區沈家大院飲食店，并啟動核查處置工作。經查，該單位使用大腸菌群不符合標準的餐具，梁溪區市場監督管理局依據相關法律法規對當事人作出警告的決定。（決定書編號：錫梁市監當罰〔2022〕12第205號）。

無錫市市場監督管理局

2023年4月14日