近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取糕點、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、保健食品、方便食品、調味品、速凍食品、茶葉及相關制品、食用農產品、酒類、罐頭、水產制品、乳制品和豆制品等14大類食品972批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調味品、糕點和食用農產品等5大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、宿遷市宿城區匯鄰優鮮生活購物中心銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

(資料圖)

二、徐州市邳州市蛙來豐餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

三、南通市馬塘熟菜錢喻琳銷售的海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。

四、揚州市廣陵區天緣齋素食坊銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

五、南京悅家超市有限公司銷售的標稱東海縣香滿園食品有限公司生產的芝麻花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

六、徐州市銅山區世紀佰聯百貨超市銷售的長豆角（豇豆），倍硫磷和乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

七、徐州美瑞農產品有限公司銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

八、泰州市興化市朱小鳳牛肉湯館銷售的泡嫩姜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。

九、揚州市開發區濃味老鴨粉絲館使用的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

十、宿遷市宿豫區陸集王超甫超市經營部銷售的標稱高唐縣妙多客食品有限公司生產的玉米蛋糕，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。

十一、宿遷市沭陽縣沭城七號碼頭水產品批發部銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

十二、泰州市泰興市小余淮南牛肉湯店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

十三、鹽城市東臺市川香千味大排檔使用的標稱圣潔消毒餐具（東臺市北關綜合市場19幢112-113）生產的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

十四、淮安市淮安區海邦主水產品經營部銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。

十五、蘇州潤途商業有限公司銷售的鯽魚（W），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

十六、江蘇北華聯超市有限公司南京雨花東路分公司銷售的標稱海南鶯歌海鹽場有限公司生產的亞清鹽 清亞硝酸鹽食用鹽，碘（以I計）不符合食品安全國家標準規定。

十七、鹽城市東臺市小莊菜館使用的標稱圣潔消毒餐具（東臺市北關綜合市場19幢112-113）生產的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

十八、常州市溧陽市溧城萬渝火鍋店使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件： 附件1-部分不合格項目的小知識.docx

附件2+不合格產品信息.xlsx

附件3+合格產品信息.xlsx

江蘇省市場監督管理局

2023年5月11日