近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、保健食品、方便食品、調(diào)味品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、罐頭、水產(chǎn)制品、乳制品和豆制品等14大類食品972批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、宿遷市宿城區(qū)匯鄰優(yōu)鮮生活購物中心銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(資料圖)

二、徐州市邳州市蛙來豐餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、南通市馬塘熟菜錢喻琳銷售的海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、揚(yáng)州市廣陵區(qū)天緣齋素食坊銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、南京悅家超市有限公司銷售的標(biāo)稱東海縣香滿園食品有限公司生產(chǎn)的芝麻花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、徐州市銅山區(qū)世紀(jì)佰聯(lián)百貨超市銷售的長豆角（豇豆），倍硫磷和乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、徐州美瑞農(nóng)產(chǎn)品有限公司銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、泰州市興化市朱小鳳牛肉湯館銷售的泡嫩姜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

九、揚(yáng)州市開發(fā)區(qū)濃味老鴨粉絲館使用的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、宿遷市宿豫區(qū)陸集王超甫超市經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱高唐縣妙多客食品有限公司生產(chǎn)的玉米蛋糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、宿遷市沭陽縣沭城七號(hào)碼頭水產(chǎn)品批發(fā)部銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、泰州市泰興市小余淮南牛肉湯店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、鹽城市東臺(tái)市川香千味大排檔使用的標(biāo)稱圣潔消毒餐具（東臺(tái)市北關(guān)綜合市場19幢112-113）生產(chǎn)的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十四、淮安市淮安區(qū)海邦主水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十五、蘇州潤途商業(yè)有限公司銷售的鯽魚（W），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十六、江蘇北華聯(lián)超市有限公司南京雨花東路分公司銷售的標(biāo)稱海南鶯歌海鹽場有限公司生產(chǎn)的亞清鹽 清亞硝酸鹽食用鹽，碘（以I計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十七、鹽城市東臺(tái)市小莊菜館使用的標(biāo)稱圣潔消毒餐具（東臺(tái)市北關(guān)綜合市場19幢112-113）生產(chǎn)的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十八、常州市溧陽市溧城萬渝火鍋店使用的碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

特此通告。

附件： 附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx

江蘇省市場監(jiān)督管理局

2023年5月11日