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2023年1-4月巴西一共出口379,800噸豬肉， 較去年同期增長了15.9%。收入為8.977億美金，較去年同期增長了29.7%。

前四個(gè)月每月出口月平均超過了95,000噸，并且巴西豬肉的出口的10大市場中有8個(gè)市場呈現(xiàn)增長趨勢。尤其是位于亞洲和南美洲的5個(gè)國家和地區(qū)；出口增長一方面因?yàn)榘臀鞯漠a(chǎn)量增長和出口地區(qū)的增加，另外也因?yàn)橐恍┻M(jìn)口國家新準(zhǔn)入了巴西的工廠。

中國市場是巴西豬肉出口的主要市場。1-4月進(jìn)口143,200噸豬肉， 較2022年同期增長了20.8%；其它市場譬如香港增長了24.8%； 菲律賓進(jìn)口27,800噸，增長了19.5%；智利進(jìn)口27,300噸，增長了69.3%以及新加坡進(jìn)口23,800噸，增長了18.7%。

因?yàn)楦鶕?jù)世界衛(wèi)生組織近年增加了對巴西幾個(gè)生產(chǎn)區(qū)域認(rèn)證：為口蹄疫無疫區(qū)。巴西目前可以有更多的生產(chǎn)地區(qū)出口國際市場。Santa Catarina為最早認(rèn)證的地區(qū)，2023年1-4月的出口量為207,200噸， 出口量較2022年提高了13.7%； Rio Grande do Sul 地區(qū)在2021年收到認(rèn)證, 位居第二，出口89,100噸，增長了26.81%； Paraná地區(qū)也在2021年獲得資格認(rèn)證，增長了0.54%，出口量為51,300噸； 接著Mato Grosso 和Mato Grosso do Sul地區(qū)也獲得認(rèn)可，兩個(gè)地區(qū)分別出口8,114噸豬肉和7,950噸豬肉，分別增長了119%和63.25%。

巴西動物蛋白協(xié)會ABPA市場總監(jiān)luís說：¨2023年我們的年出口量應(yīng)該會達(dá)到120萬噸，接近世界第三大豬肉出口國家加拿大。新國家/市場的開放以及亞洲地區(qū)進(jìn)口的持續(xù)穩(wěn)定，譬如中國以及對附加值產(chǎn)品需求的日本和韓國市場是2023年出口增長的主要原因。

另一方面，四月巴西禽肉出口共計(jì)435,100噸， 這要比2021年的418,200噸增長了4%。收入方面增長了2.3%。2023年1-4月總計(jì)出口174.9萬噸，與去年同期相比增長了12.1%。收入方面1-4月增長了18.9%。

¨我們估計(jì)接下來的幾個(gè)月的月出口量也將與4月份的出口量持平。 預(yù)計(jì)全年出口將超過500萬噸雞肉到150多個(gè)國家。¨巴西動物蛋白協(xié)會ABPA會長Ricardo評價(jià)道。¨同時(shí)，我們還看到了中國、墨西哥、韓國和新加坡都在加速采購；在全球形勢充滿了挑戰(zhàn)和不確定性的時(shí)候，尤其是禽流感影響了一些國家的產(chǎn)量；這時(shí)候我們更要保護(hù)好我們的生產(chǎn)。¨

中國在1-4個(gè)月共計(jì)進(jìn)口26.28萬噸，較2022年增長了33.3%； 日本進(jìn)口14.06萬噸，增長了6.2%；南非進(jìn)口13.41萬噸，增長了12%；沙特進(jìn)口11.95萬噸，增長了36.9%， 歐盟金甌7.96萬噸，增長了11%；菲律賓進(jìn)口了7.6萬噸，增長了8.3%；墨西哥增長了18.9%，共進(jìn)口6.96萬噸。

從巴西國內(nèi)的生產(chǎn)情況看：Paraná是主要出口地區(qū)，出口量為72.75萬噸，較去年增長了16.75%； Santa Catarina出口量為36.62萬噸， 增長了8.88%；Rio Grande do Sul出口24.56萬噸，增長了1.02%， Sao Paulo圣保羅地區(qū)出口10.15萬噸，增長了26.27%；Goiás 地區(qū)出口7.98萬噸，增長了37.49%。