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2022年7月29日，國家食品安全風險評估中心受國家衛生健康委食品司委托召開了全國食品安全科普宣傳與風險交流培訓工作會議，會議采取線上線下結合方式舉行。國家衛生健康委食品司田建新副司長、袁伯華二級調研員出席了會議，各省、自治區、直轄市、新疆生產建設兵團衛生健康委食品安全相關處室工作人員、食品安全與營養健康科普宣傳和風險交流專家組成員、國家衛生健康委定點幫扶縣疾控中心相關人員、黨建幫扶定點縣子洲縣馬蹄溝鎮相關人員以及食品評估中心相關工作人員等近2500人次參加了會議。會議由食品評估中心劉兆平副主任主持。

田建新副司長在開幕講話中強調了食品安全科普宣傳與風險交流工作的重要意義，不僅是依法履職的需要，也是提升工作水平、加強食品安全綜合治理能力的需要。他指出，做好食品安全風險交流工作要牢記增強工作的主動性、強化工作的目的性、注重工作的有效性。他要求各級衛生健康委食品安全相關部門和單位要加強領導，開展風險交流工作做到有隊伍、有資源、有平臺，組織科普宣傳活動要接地氣，切實提高群眾的安全感、獲得感、參與感與幸福感。

會議邀請中國疾控中心營養健康所劉愛玲研究員、清華大學蘇婧教授、中國健康教育中心李英華研究員分別從營養健康科普、網絡輿情監測和輿論引導、食品安全與營養健康科普信息生成原則三個不同領域開展了風險交流培訓。湖北省恩施土家族苗族自治州疾控中心代表綜合實驗區、中國農業大學代表“四方協議”單位和國家食品安全風險評估中心分別結合本單位開展食品安全科普宣傳和風險交流工作的經驗和特色亮點進行了交流發言。會議取得的良好培訓與交流效果。