已發布的或計劃制定食品包裝正面標識相關要求的國家對如何進行標識、標識的標志、標識的性質要求各不相同，有強制性的也有自愿性的，上篇文章食品伙伴網介紹了CAC、歐盟、英國、美國和加拿大相關的規定，下面介紹一下中國、澳新、日本、韓國和新加坡對于食品包裝正面標識的要求。

01

(資料圖)

中 國

2021年中國發布了《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則 （征求意見稿）》，意見稿第5.5部分擬規定允許在包裝正面使用簡單的方式對營養成分信息進行說明，目前新修訂的標準尚未正式發布并實施。

02

澳 新

為幫助人們在比較相似類型的預包裝食品時，能夠快速、輕松地做出更明智、更健康的選擇。2014年6月27日，澳大利亞和新西蘭食品監管部長級論壇批準自愿標示FOP標簽計劃，即健康星級評價系統（簡稱HSR系統），HSR系統不適用嬰兒配方乳粉、嬰幼兒食品、幼兒補充食品、運動食品、特殊醫學用途食品；酒精含量大于1.2%的酒精飲料；Alcohol kits；卡瓦；新鮮的非預包裝食品、非營養的調味品（食醋、香辛料）、非營養的食品（茶、咖啡）。

健康星級評價應標示在包裝食品的正面，有兩種展示方式，第一種（僅有圓圈）只展示產品的星級評分；第二種標示星級評分和額外的特定營養信息。

可以選擇的HSR系統圖形詳見下圖。

03

日 本

日本法規或指南中并無FOP相關內容，僅在標簽法規中規定了凈含量、固形物含量及總凈含量可以和名稱一起標示在主要展示版面上。另外，日本厚生勞動省及農林水產省相關網頁上提到了近年來codex討論會議中與FOP相關的議題。

04

韓 國

韓國食品標簽法規中規定：主要展示版面需標示產品名稱、凈含量及凈含量相應的熱量（但熱量要在凈含量后面加括號標示，僅限標示營養標簽的食品）。營養標簽在主要展示版面上標示時，信息展示版面可豁免標示。

2018年9月12日，韓媒報道，在“以預防肥胖國家社會努力與導入國家政策的必要性”為主題的政策論壇中，大韓肥胖學會闡述了國家政策規定的必要性。該報道中提到了智利實施的“危害成分正面警告標示制度（FOP）”，但韓國仍無該類制度。

05

新 加 坡

在新加坡，使用更健康選擇標示（HSC）作為包裝正面標識，幫助消費者識別更健康食品和成分。新加坡制定了相關的指南文件，規定了符合HSC要求的食品類別和標準要求，與相同食品類別中的常規產品相比，標識為HCS的產品脂肪、飽和脂肪、鈉、糖或膳食纖維、鈣和全谷物含量較高。該標示為自愿性標示，對于符合相關要求的產品可通過HSC網站提交申請，申請通過后方可在產品上使用HCS標志，如圖所示。

2021年新加坡修訂《食品條例》，制定了強制性飲料營養等級標準要求，飲料根據Nutri-Grade分級系統可分為四個顏色編碼等級“A級（深綠色）”“B級（淺綠色）”“C級（黃色）”或“D級（紅色）”，如圖所示。

小 結

目前，針對FOP標識要求，中國發布了標準征求意見、澳新自愿實施、日本和韓國暫未制定相關規定，新加坡一直通過采用自愿性HSC標志實施FOP標識要求，并于2022年制定了強制性飲料營養等級標準。

結合上篇文章我們可以看出FOP標識正在計劃逐步被列入食品標簽中，面對這樣的趨勢，出口食品企業應積極關注出口國食品標簽法規變化，一般情況下修訂食品標簽法規實施的過渡期為1-2年不等，為企業調整產品規格和標簽提供了時間。

相關報道：世界各國組織地區食品正面標簽要求動態信息（上）