近期，鄭州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了豆制品、薯類和膨化食品、調(diào)味品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、飲料、食用油、油脂及其制品、酒類、糧食加工品、食糖、方便食品、水果制品、水產(chǎn)制品、罐頭、糕點、速凍食品、肉制品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、蛋制品、餅干、蜂產(chǎn)品、糖果制品、冷凍飲品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品共27大類食品892批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品867批次，不合格樣品25批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

【資料圖】

一、不合格產(chǎn)品情況

1. 新密市千悅生活超市銷售的標(biāo)稱洛陽錦蘭智慧食品有限公司生產(chǎn)的1批次豆?jié){腐竹，蛋白質(zhì)檢出值為40.9 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于45.0 g/100g，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

2. 新密市茍?zhí)面?zhèn)新建副食超市銷售的標(biāo)稱洛陽錦蘭智慧食品有限公司生產(chǎn)的1批次豆?jié){腐竹，蛋白質(zhì)檢出值為41.2 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于45.0 g/100g,檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

3.登封市康家超市有限公司豫峰分公司銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)樂佳食品有限公司生產(chǎn)的1批次粗糧鍋巴（油炸型膨化食品），菌落總數(shù)檢出值為9.7×10? CFU/g,8.2×10? CFU/g,2.5×10? CFU/g,2.3×10? CFU/g,1.6×10?CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5;c=2;m=10?;M=10?, 檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

4. 新密市茍?zhí)萌挣r生活超市銷售的標(biāo)稱新密市長青調(diào)味品廠生產(chǎn)的1批次皇百界姜汁米醋（食醋），總酸（以乙酸計）檢出值為3.08 g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于3.5 g/100mL，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

5. 中牟縣盛聯(lián)百貨零售超市銷售的標(biāo)稱中牟縣大孟鎮(zhèn)孟記花生加工坊生產(chǎn)的1批次甘草花生米（烘炒類），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為2.25 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.2 g/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

6. 鄭州市中原區(qū)白玉水產(chǎn)品店銷售的1批次鯉魚，地西泮檢出值為2.30 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

7. 鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)張記水產(chǎn)店銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為1.5 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

8. 鄭州航空港區(qū)八千辦喜臨門超市銷售的標(biāo)稱洛陽市蘭格食品有限公司生產(chǎn)的1批次甜面醬，氨基酸態(tài)氮檢出值為0.053 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.3 g/100g，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

9. 鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)國聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場戰(zhàn)勝蔬菜鋪銷售的1批次姜，噻蟲胺檢出值為1.6 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

10. 鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)全日鮮超市銷售的標(biāo)稱禹州市紫瑞食品有限公司生產(chǎn)的1批次燜子（其他淀粉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）檢出值為0.417 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸汁）檢出值為0.245 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

11. 鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)鮮宜康蔬菜配送店銷售的1批次生姜，噻蟲胺檢出值為0.84 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

12. 鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)國聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場小胡青菜配送店銷售的1批次圓椒，噻蟲胺檢出值為0.24 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05 mg/kg,檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

13. 鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)老蔡農(nóng)副產(chǎn)品銷售商行銷售的1批次長豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.091 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.015 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

14.鄭州市管城區(qū)美味廚房食品商行銷售的標(biāo)稱林州市鑫盛食品飲料廠生產(chǎn)的1批次杏仁罐頭，不合格檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），初檢檢出值為0.122 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，初檢機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司；復(fù)檢檢出值為0.0781 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，復(fù)檢機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

15.鄭州市金水區(qū)楊偉華百貨便利店銷售的1批次長豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.11 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.015 mg/kg,檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

16.鄭州市二七區(qū)燕芬海鮮店銷售的1批次牛蛙，恩諾沙星檢出值為279 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100 μg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

17.鄭州市二七區(qū)軍達(dá)食品銷售店銷售的1批次長豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.038 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.015 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

18.鄭州市二七區(qū)雙匯冷鮮肉淮南街店銷售的1批次蝦仁，呋喃唑酮代謝物（3-氨基-2-惡唑酮）檢出值為5.4 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

19.鄭州市二七區(qū)徽派豆制蔬菜鋪銷售的1批次長豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.063 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.015 mg/kg,檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

20.鄭州市二七區(qū)徐成軍農(nóng)產(chǎn)品銷售店銷售的1批次韭菜，不合格檢驗項目為腐霉利，初檢檢出值為0.60 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2 mg/kg，初檢機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司；復(fù)檢檢出值為0.48 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2 mg/kg，復(fù)檢機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

21. 鄭州市二七區(qū)徽派豆制蔬菜鋪銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為4.28 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

22. 鄭州市二七區(qū)家肆輝水果店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.36 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

23. 鄭州市金水區(qū)小水滴海鮮店銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為0.77 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

24. 鄭州市二七區(qū)尚品蔬菜店銷售的1批次長豆角，噻蟲嗪檢出值為0.78 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3 mg/kg；噻蟲胺檢出值0.065 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

25. 鄭州市二七區(qū)尚品蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為0.83 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2 mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南華測檢測技術(shù)有限公司。

二、處置措施

鄭州市市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求二七區(qū)、金水區(qū)、鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、管城區(qū)、中原區(qū)、鄭東新區(qū)、新密市、登封市、中牟縣及航空港區(qū)市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并對存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。

特此通告。

附件 1. 本次檢驗項目.doc

2. 部分不合格項目的小知識.doc

3. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.doc

4. 食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.docx

2023年1月18日