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近日，自貢市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育和體育局聯(lián)合開展學(xué)校食品安全知識(shí)考核。市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)郭新、市教育體育局機(jī)關(guān)黨委書記楊旖旎對(duì)考場(chǎng)紀(jì)律進(jìn)行巡考。

本次考核按照統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一內(nèi)容、限時(shí)、閉卷的方式開展。考核內(nèi)容在食品安全相關(guān)法律法規(guī)規(guī)范基礎(chǔ)外，增加《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《四川省落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》《自貢市推進(jìn)學(xué)校食品安全信用監(jiān)管工作方案》等內(nèi)容。考核結(jié)果將作為學(xué)校食品安全管理人員履職評(píng)價(jià)參考依據(jù)，納入學(xué)校食堂和學(xué)校食品安全管理人員的信用檔案。對(duì)考核不合格人員，嚴(yán)格按照《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》等法律法規(guī)要求，依法采取行政措施。全市676所學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）的主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人（食品安全總監(jiān)）、食品安全員、食堂負(fù)責(zé)人、食堂采購(gòu)人員，共1373人參加考核。

按照食品安全放心工程建設(shè)三年攻堅(jiān)行動(dòng)和餐飲質(zhì)量安全提升三年行動(dòng)要求，自貢市已連續(xù)三年組織對(duì)學(xué)校食品安全管理“五類人員”開展食品安全知識(shí)集中考核，全面提升學(xué)校食品安全管理人員管理能力和責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化食堂食品安全管理，提升校園食品安全水平。